El asado de los dioses

Sin solución de continuidad pasamos de Redrado, a la carótida de Kirchner y a la inflación que afecta a los sectores más vulnerables.El aumento del precio de la carne: en los últimos dos años hay cien mil cabezas de ganado menos en el partido de Azul. Duclós entre el Bicentenario y el bisturí. Expectativa por la reapertura del frigorífico
La canción se entona sin pausa… "un eternizador de dioses del ocaso" y se revuelve sobre si misma ante tantos eternizadores, tantos dioses, tantos ocasos.

¿De qué estamos hablando: de Azul, del país?

¿No hay acaso eternizadores del ocaso escondidos en los rincones más lúgubres del inconciente colectivo nacional ?

Cuesta transitar el sendero pedregoso bordeado de precipicios. Es el país, es la ciudad de los pensamientos rancios que chocan contra el muro.

El año no comenzó, todo siguió sin solución de continuidad con el mismo vértigo, por momentos, sin destino cierto.

El fondo del Bicentenario, Redrado, la obsesión diaria de Cristina con los medios, la carótida tapada del marido y jefe, las vaquitas que se fueron por las nubes pero no, precisamente, al cielo, la buena cosecha, la inflación, la puja por la distribución del ingreso, la advertencia de Luis D´Elía y el inefable Cleto Cobos con su rostro de nada del brazo de los radicales para enfurecer a los kirchneristas.

¿Realmente el vicepresidente (que ya no debería serlo) es la salida política para la UCR?

Duclós: el frigorífico y el Bicentenario

Y el intendente Omar Duclós que volvió sonriente a la conducción de la Comuna no se sabe bien si por efecto de las vacaciones o se trae algo entre manos a pesar de la escasez de pesos municipales ( ¿ se entiende ? ).

Quizá sea la anunciada reapertura del frigorífico en marzo, la preparación de la fiesta del Bicentenario que tendrá a nuestra ciudad como una de las pocas elegidas en todo el país, el embale que le dio al área de Obras Públicas de la mano de su secretario Claudio Molina que intenta disimular la penuria de recursos y la oposición que lo observa como si estuvieran jugando al truco. Por ahora, nadie tiene el as de espada.

Después del sosiego vacacional Duclós debería meter el bisturí en los laberintos de la administración, en la burocracia de los pasillos para dinamizar respuestas que demandan los vecinos. Y en el medio, la pelea de suburbio entre dirigentes de los gremios municipales en un enfrentamiento de características personales pero que lastima a las respectivas organizaciones.

¿La demanda social? Sigue como siempre.

Basta con ir a una unidad sanitaria y se podrán ver los rostros de la pobreza estructural.

La fragilidad del empleo formal en Azul se siente y, más aún, cuando se viene de un año complicado como el 2009.

Las versiones de la realidad

¿Cuántas miradas permite esta realidad tan subjetiva como la sociedad que la integra?

El ninguneo del poder no es neutral.

Escuchar la simplificación que sobre el incremento del precio de la carne realiza la Presidenta es asombroso o sus frases habituales contra la prensa en una generalización que se le termina volviendo en contra.

No todo es Clarín, esa suerte de objeto del deseo que descalabra al universo K.

El periodismo va más allá con sus enormes contradicciones y especulaciones en ese universo de negocios que es la noticia.

Lo que no se puede perder de vista, desde la honestidad intelectual, es una visión crítica del poder, sea el que fuere. Lo otro es obsecuencia, es stalinismo como admitió sin sonrojarse la diputada Diana Conti cuando salió defensa de la riqueza del matrimonio presidencial.

Qué decir entonces ante la increíble mentira mensual del INDEC con su costo de vida dibujado en un menosprecio hacia la sociedad desde la soberbia del que manda.

El sociólogo Artemio López traza el impacto que tiene ese índice más allá de su veracidad.

Inflación y pobreza

El dato oficial reconoce que el rubro alimentos y bebidas, que representan un 32 por ciento del índice de costo de vida, resultó "un 60 % más intenso que el nivel general".

Esto impacta en los sectores más vulnerables de la población ya que estaría reportando una inflación anual del 22,9 % por lo que López considera que "es imprescindible tomar nota de la necesidad de actualizar los montos de los planes de transferencia de ingresos a la base de la pirámide social".

Con esta proyección de inflación, la asignación universal de 180 pesos "se transforma al cabo de un año en 138,80 cayendo drásticamente su capacidad para resolver la indigencia y pobreza", indica el consultor un hombre, como ya se ha dicho en otros artículos, cercano al kirchnerismo.

La Argentina tiene una historia negra con el tema inflación, el campo propicio para los especuladores.

Disminución del stock ganadero

La cuestión de la carne tiene varias aristas.

"Se sinceraron los precios que Moreno ( por el Secretario de Comercio Interior) tenía pisados provocando un enorme mercado negro", aseguró ante la consulta un conocedor de este tipo de negocios.

Pero el dato clave es la falta de una política ganadera en el país a mediano y largo plazo.

En el circuito de la comercialización de la carne lo que no abundan, precisamente, son los santos inocentes.

Pero hay que remitirse a un dato objetivo y es la caída del stock ganadero.

Según datos de la Fundación Lucha contra la Fiebre Aftosa (FUNDAZUL) en el partido de Azul en el año 2008 había 625.621 cabezas de ganado.

En el 2009 bajó a 551.816 lo que implica 73.805 animales menos.

Pero si se lo compara con el 2007 la caída supera los cien mil.

En estos números hay otro dato preocupante : hay casi un 16 % menos de terneras y casi 14 % menos de vaquillonas.

¿Cuánto llevará recuperar esa liquidación de vientres cuando se mataron las futuras madres?

Cada uno saque sus conclusiones: venta por necesidad, falta de incentivos, de créditos, el avance de la frontera agraria con el famoso "yuyo" que deja dinero más rápido a productores y al gobierno.

Lo cierto que el asadito del fin de semana se transformó en un artículo de lujo.

Expectativas por el frigorífico.

En medio de todo esto, avanza en nuestra ciudad la reapertura de Exportazul.

Como es lógico, la cautela sigue vigente atento a la negra historia que se ha tenido con ese frigorífico.

En la asamblea realizada la noche del viernes en el Sindicato de la Carne, los representantes de la nueva empresa aparecieron con los cheques para abonar la primera cuota (alrededor de medio millón de pesos) de la deuda que desde hace años tienen los anteriores dueños con los trabajadores.

Es un indicio al que se suma el apoyo que está brindando la Municipalidad y la Cooperativa Eléctrica a través de subsidios o condonación de parte de la deuda.

Un respiro ante tanta pálida inflacionaria y el estigma que tiene Azul con sus fuentes laborales.

No estamos en el paraíso pero tampoco se trata de ser los voceros de los "eternizadores de dioses del ocaso".

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