General Pico (Agencia) - La falta de ganado para faenar, que entre otras secuelas generó el despido masivo de trabajadores del Frigorífico Pampa Natural, es consecuencia de "las malas políticas del Gobierno Nacional y la posterior sequía", según indicó el secretario de Finanzas de Federación Agraria Argentina, Ariel Toselli.

Mientras se encuentra la manera de recuperar las 400.000 vacas que perdió La Pampa, los dirigentes de FAA tratan de incentivar las "producciones alternativas" y volver a la "chacra mixta", para ello quieren poner en marcha una sala de faena de pequeños animales en Santa Rosa, junto al intendente Francisco Torroba.

Los representantes de entidades rurales en La Pampa ya se reunieron con el ministro de la Producción , Abelardo Ferrán, quien propuso un plan de recuperación de vacas con fondos nacionales, que irían de 150 a 300 millones. "El proyecto del ministro es muy bueno, pero también hay que decir que se está arrancando un poco tarde, tendríamos que haberlo contemplado uno o dos años atrás", advirtió Toselli.

El director del Distrito 8 de FAA también remarcó la expectativa del sector sobre los anuncios que el Gobierno Nacional efectuará en un par semanas, en el marco del denominado "Plan Ganadero del Bicentenario". "Esperemos que La Pampa esté contemplada en este anuncio, porque esta provincia representa el 25% de la caída del stock ganadero a nivel nacional, es muchísimo", destacó.

Producciones alternativas

Recuperar el ganado perdido en la provincia, de concretarse rápidamente, implicaría al menos tres o cuatro años. Mientras tanto, los dirigentes de FAA impulsan las "producciones alternativas". Y para ello días atrás mantuvieron una reunión con el intendente santarroseño, Francisco Torroba, para analizar poner en marcha una sala de faena, que serviría para atender en principio a los comedores municipales.

Federación Agraria acercaría a través de los pequeños productores carne de cerdo, cordero, conejo y aves de corral para faenar y destinar a los comedores, que atienden a más de 3.000 chicos por día.

"Es recuperar la chacra mixta de los productores de la provincia de La Pampa, un eje central que tenemos en Federación Agraria a nivel nacional. Es el momento de ponerse a trabajar firme con los gobiernos provinciales, municipios y productores", remarcó Toselli.

Comentó que "hay muchos productores chicos que ya vienen trabajando con este tipo de producciones, a quienes hay que garantizarles un mercado previsible y constante". Y explicó que "la producción alternativa es mucho más rápida que la de carne vacuna, en cuatro o cinco meses ya se puede vender, pero hay que garantizar mercados estables".

Faltante

Ariel Toselli consideró sobre el faltante de vacunos que "lo que se hizo con la producción ganadera en los últimos tres o cuatro años, pegándole tan fuerte, no lo entendimos nunca y advertimos su desaparición".

Y justificó que "si al chacarero no le es rentable, y hasta le genera quebranto a la empresa, lo que hace es sacarse las vacas de encima. Más una ola de soja en manos de grupos concentrados, que le aportaba algo de plata al productor y le representaba bastante más que arriesgar con la ganadería, más una sequía prolongada, todo generó un faltante importante de carne", explicó.

Y reiteró que "no hubo proyectos ni incentivos para el sector ganadero en los últimos años, y ahora vemos cómo quedan más de cincuenta personas desafectadas de un frigorífico, como consecuencia de lo que no se hizo con la ganadería".