Hubo preparación y degustación de productos típicos de la provincia.
En su visita, Zamora recorrió toda la exposición pero se encargó principalmente de disfrutar del stand institucional que Santiago del Estero organizó en el evento, donde se pudieron degustar distintas comidas típicas de la gastronomía provincial, elaboradas en público por cocineros especializados.
La participación santiagueña en "Vinos y Bodegas", a través de la marca "Santiago Gourmet", se realizó en el marco de las acciones previstas para este año por el Consejo de Promoción y Desarrollo Provincial, con el apoyo de la Representación Oficial de la Provincia en Buenos Aires -Casa de Santiago-, con la intención de incorporar gastronomía autóctona en un público sibarita, de gustos refinados y alto poder adquisitivo. Las comidas típicas que se pudieron probar en el stand fueron empanadas, locro, quesos de cabra, pan casero, galletas de harina y algarroba, alfajores, entre otro tipo de gastronomía típica.

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