Desde el comienzo de la cosecha de la caña de azúcar, unos 40 días, aproximadamente, el porcentaje de avance es del 14% de acuerdo a las estimaciones de la caña a moler realizada por la Estación Experimental Agroindustrial "Obispo Colombres" (EEAOC).
Según los datos al 15 de junio, la molienda de caña para azúcar totalizó ya 1,87 millón de toneladas, unas 600 mil más que en igual fecha del año pasado.
De este modo, precisó el CART, la producción de azúcares llegó a 171.242 toneladas, frente a las 159.692 que se acumulaban doce meses atrás.
Además, el rendimiento fabril en esta zafra es de 9,1%, contra 8,8% en la anterior.
Los rendimientos industriales promedio son mayores a los del año anterior en 0,326 puntos, para el acumulado desde el inicio de zafra en Tucumán, precisó el informe.
Puntualmente el día 15 de junio el rendimiento fabril promedio de Tucumán fue de 9,841%, contra 9,552% de misma fecha del año anterior, es decir, es superior en 0,289 puntos, concluyó el Centro Azucarero de la provincia.
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