Al respecto Ancarola expresó que “estamos muy contentos porque el hecho que hayan tres bancos nuevos en la red hace que ésta crezca y nos ayude a que nuestro objetivo se vaya cumpliendo”.

El objetivo de la red es apuntar a reducir el hambre y la desnutrición. “Con lo cual el apoyo del banco en la provincia, en la región del NOA y NEA que son zonas de mucha vulnerabilidad social, hace que esta problemática la podamos afrontar entre todos. El hecho de trabajar en red hace que se pueda trabajar de la mejor manera. No sólo le damos importancia a la reducción del hambre sino también focalizarnos en lo que es una buena alimentación, tratando de mejorar la calidad nutricional de nuestros beneficiarios. Venimos trabajando junto con organismos internacionales y ONG en todo un sistema de capacitación”.

También comentó que vienen desarrollando el programa “rescate de mermas”: “lo que hacemos es que el excedente que los supermercados no venden, nos lo dan al banco, lo clasificamos, separamos lo que se puede consumir de lo que no y a partir de ello, lo entregamos a las organizaciones”.

En Jujuy

Sobre la experiencia local Sebastián Del Frari comentó que la iniciativa comenzó con una unión de trabajo denominado Responsabilidad Social Empresaria donde diferentes empresas privadas comenzaron a reunirse recibiendo capacitación a través de la Red de Bancos de Alimentos y creamos la Fundación Banco de Alimentos.

“En el 2010, con un espacio estable, comenzamos la logística de distribución, visita a los comedores, etc. Hoy contamos con 50 comedores a los cuales colaboramos con una población de 5 mil chicos aproximadamente, en diferentes puntos de la provincia”, sostuvo.

Cabe destacar que el banco es el nexo entre las organizaciones donantes y las adquirentes. El donante que tiene un excedente de productos que si no lo comercializa lo tiene que tirar, pero que está apto para el consumo, es decir no está vencida, le decimos que nosotros tenemos una cierta cantidad de organizaciones que conocemos y garantizamos que estos productos van a llegar a una determinada cantidad de población. El 80 % de los beneficiarios son mejores de 17 años, pero también se trabaja con hogares de ancianos, entre otras, que también brindan un servicio de almuerzo y merienda.

En tanto, Gerónimo Arauz Castex, responsable de logística expresó que: “al ser una red se cubren necesidades entre los bancos, ésta surge posterior al surgimiento de los bancos, con la necesidad de colaborarse entre ellos. En lo que a la logística se refiere se trabaja con dos maneras fundamentales, el primero es la recepción de donaciones efectuadas por las empresas y a éstas las ofrecemos en los bancos, nos hacen los pedidos y comenzamos a trabajar para llegar a las organizaciones. La segunda, es el intercambio entre los bancos, con productos excedentes o que en la región no se consumen”, concluyó.

Empresas

Con esta Fundación participan empresas locales de reconocida trayectoria a nivel nacional e internacional: Ejesa S.A., Cementos Minetti S.A., Fundación Minetti, Exincor S.R.L, San Vicente S.R.L., Cooperativa de Tabacaleros de Jujuy Ltda., Consorcio de Riego Valle de los Pericos, Imprenta Zissi, Magna Construcciones S.R.L, Autolux S.A, Dulces Otito S.A.I.C, Farmacia Siufi, Canal 7 - LW 8, TV Music House S.R.L. (Canal 4), Radio City, Osde Binario, Bonillo, Union Industrial Jujeña, Papel NOA, Ledesma S.A.A.I, Comodín, Carrefour, Tunuyán, Alberdi S.A., ChangoMas, diario El Tribuno de Jujuy, diario Pregón, La Gacetilla, Sr. René Mealla, productores locales, empresa transporte Moise y Peralta, entre otras. (Claudio Igarzábal)