Según informaron desde el área que conduce Edgardo Ávalos, el parador fue originalmente ofrecido a la Cámara de Turismo, que encabeza Jorge Carabús, que al rechazar su administración, habilitó para que pueda ser ofrecido a otras instituciones.

De allí surgió el acuerdo con el gremio de los pasteleros, que se comprometió a concretar distintas mejoras en el predio.

Como parte del acuerdo, el sindicato realizará tareas en el terreno e inmueble, entre ellas, el cerramiento perimetral con postes de cemento y cerca olímpica u otro material para preservar la seguridad de las personas y bienes, reacondicionamiento de instalaciones del predio (parte eléctrica, baños, sanitarios, duchas, cerámicos, llaves, aberturas, pintura), como así también los asadores existentes y la construcción de nuevos.

Además, deberá preservar el medio ambiente a través de la conservación de la flora autóctona, "parquizando el predio para hacerlo más atractivo y sin peligro alguno". También se ubicarán canchas de voley, parque para niños, y "todo lo que el concesionario crea novedoso para brindar un servicio de calidad para el turismo", mencionaron.