Tucumán se convirtió en uno de los sitios más importantes productores de arándanos del mundo y en la actualidad, en el mayor exportador del hemisferio sur.
Es en ese escenario que funciona CITROMAX, una empresa privada, ubicada en la localidad de Santa Lucía, que se dedica a la cosecha, selección y empaque de arándanos tucumanos.
El gerente del área de empaque Fernando Prado, brindó algunos detalles del trabajo que se realiza en la planta y destacó el ingreso diario de 28 mil kilogramos de fruta en sus diferentes variedades para ser exportadas.
Asimismo, informó que durante la temporada alta se despachan 150 mil kilogramos de arándanos para el mercado europeo y 250 mil kilogramos para el mercado estadounidense.
Finalmente subrayó la importancia que tiene esta actividad para la comunidad de la zona ya que se emplea a 200 personas durante los meses de empaque del producto.
El hecho de poder llegar con el arándano tucumano a los mercados más importantes del mundo en menos de 24 horas, ofrece un panorama diferente respecto de las proyecciones de producción y de ingresos.
La instalación de la cámara de frío y que los vuelos salgan desde el aeropuerto Benjamín Matienzo con fruta fresca, coloca a la provincia en un lugar preferencial entre los productores de este producto, cuya demanda crece día a día en el hemisferio norte.
Este año, serán exportados más de 400 mil kilogramos de arándanos hacia Europa y Estados Unidos y se calcula que los vuelos que se realizarán en la presente temporada, superará el centenar.
Oportunamente, durante la inauguración de la cámara de frío, el gobernador José Alperovich había manifestado: "la producción de arándanos también es importante porque se cosecha en época en la que ya no hay limón y caña, por lo que en los meses de octubre, noviembre y diciembre, el arándano genera mucho empleo en Tucumán".

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