Con el objetivo de hacer una conexión entre los productores de la agricultura familiar de distintos puntos del país, el referente de comercialización de la Federación de Organizaciones Nucleadas de la Agricultura Familiar (FONAF), Ricardo Sirotiuk, se reunió este viernes con la coordinadora del Mercado Concentrador de Posadas, Lorena De Benito, y representantes de Interferia de la provincia y el Movimiento Agrario de Misiones.

En la ocasión coordinaron el envío de productos misioneros, como la yerba, a otras provincias y traer alimentos de otras regiones, como por ejemplo la aceituna y frutas secas.

La intención de esta iniciativa, según expuso Sirotuik, es que el Mercado Concentrador de Posadas también “esté abierto a la comercialización de productos de todas las provincias de la Argentina y que se puedan llevar alimentos de los agricultores de Misiones al resto del país”. La logística se hará a través de la FONAF, el Mercado Concentrador, el MAM y la Cooperativa Río Paraná. Los fondos aportarían los organismos nacionales y provinciales.

El MAM se encargará, en Misiones, de implementar la comercialización de los alimentos que vengas de otras regiones.

“Recién comenzamos pero creemos que tiene que funcionar”, manifestó Sirotuik. Por ejemplo, a través de este acuerdo, se traería de las demás provincias aceitunas, aceite de oliva, frutas secas, vinos y bananas. “Tenemos una diversidad de productos a nivel nacional que, por ahí, uno no se imagina que se pueden comercializar”, agregó.

La yerba, muy requerida Sobre los productos que despiertan mayor interés en el resto de las provincias, Sirotuik explicó que desde Misiones se llevarían productos que demanden. “Lo más requerido es la yerba mate, en algunos lugares del país es muy cara y acá hay un montón de productores en cooperativas con marcas que no se conocen. Con las provincias de Mendoza, Neuquén y Río Negro ya hemos realizado una experiencia y vuelven a pedir.

Expresan que cuando toman el mate tiene gusto a yerba”, comentó.

En cuanto al transporte, el representante de FONAF señaló que el camión vendría a

Misiones cargado, “en principio podría ir a Chaco, Corrientes y el resto de las provincias del NEA, como Misiones. Después ese mismo camión llevará los productos de las provincias al destino nuevamente”. Este sistema de comercialización contempla que el pago sea directo al productor, quien fijará el precio de venta. “Buscamos que los precios no sean exuberantes porque dejaríamos de estar en el sistema que queremos desarrollar: un precio justo para el productor pero también para el consumidor”, remarcó.

Por su parte, el presidente de la Cooperativa Paraná y referente de Comercialización del FONAF en Misiones, Miguel Ángel Gonzáles, explicó que “en todas las provincias los productos se encuentran en manos de comercializadores que practican muy bien la intermediación. Como productores y organización consideramos que ese espacio lo tenemos que ocupar nosotros”.

“Precisamente este espacio, que es el Mercado Concentrador, que el Estado ha puesto en manos de los productores, queremos aprovecharlo al máximo, considerando como primera medida que se debe trabajar con precios justos”, insistió Gonzáles.