Tras la recuperación de la empresa en manos de los trabajadores, en octubre último la tradicional fábrica de fideos juninense ex El Récord volvió a producir y ahora promociona sus marcas -“Benetelli” y “Record” (esta última la alquila)- por distintos barrios, con puestos de venta.

Esta tarde los trabajadores montaron un stand en avenida San Martín y Roque Sáenz Peña, con una bandera de la cooperativa, y los packs de fideos, listos para su comercialización.

En diálogo con este diario, contaron que un principio habían surgido otros nombres tentativos, pero no fueron aprobados, como “Campero” o “Eva”, hasta que finalmente se aprobó “Benetelli”, debido a que uno de los trabajadores es de apellido Benítez.

“Por suerte tenemos mucho apoyo de la comunidad, y los fideos, que son de muy buena calidad y están a buen precio, se venden”, comentó uno de los trabajadores que ayer estaba en el stand.

“Cuentas al día”

Desde la cooperativa fideera afirmaron que lograron pagar los gastos fijos de la empresa, “que son de entre 80 y 100 mil pesos mensuales”, y están al día con los sueldos del personal y los compromisos asumidos.

“Tuvimos que salir a hacer los eventos por la falta de vendedores, vendiendo las cosas por la calle”, comentaron, y agregaron: “La expectativa es a partir de febrero salir con los vendedores, y nosotros hacer lo que realmente sabemos hacer, tenemos que producir el fideo y no salir a venderlo, ahora para promocionar la marca tuvimos que salir nosotros”.

La fábrica, cabe recordar, había quebrado, y se inició así un conflicto judicial, que permanece abierto. Sin embargo, gracias a las gestiones encabezadas por Gustavo Traverso (Coordinador de los Centros de Referencia del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación) y el concejal del Frente para la Victoria de Junín Horacio Tuso se logró recuperar la empresa y mantener la fuente laboral.

Empleo genuino

“Hoy hay 16 trabajadores en toda la línea, desde limpieza, mantenimiento, producción, comercialización y administración”, indicó Traverso. “Seguramente se van a incorporar más trabajadores porque la demanda del producto es alta”, añadió.

La inversión estatal que posibilitó la recuperación de la firma juninense fue de unos 580 mil pesos. “Un subsidio de Desarrollo Social de 281 mil pesos, destinado a la reparación y puesta en funcionamiento de todo el equipamiento y maquinarias, y de la compra de insumos, harina, huevo, el diseño del nuevo paquete, y la Federación de Cooperativas de Trabajo, a través del INAES, hizo una inversión de 150 mil pesos destinado al equipamiento, refacción y aporte a los trabajadores”, señaló el ex candidato a intendente de Junín.