Río Cuar­to se con­so­li­da co­mo la ciu­dad más ca­ra de la pro­vin­cia pa­ra vi­vir, de acuer­do al re­le­va­mien­to de pre­cios que rea­li­za el Con­se­jo Pro­fe­sio­nal de Cien­cias Eco­nó­mi­cas, pa­ra la ela­bo­ra­ción de la Ca­nas­ta Ali­men­ti­cia Nu­tri­cio­nal (CAN). En el úl­ti­mo mes, la su­ba fue del 3,32 por cien­to, y una fa­mi­lia ti­po ne­ce­si­ta so­la­men­te pa­ra co­mer 1.950 pe­sos.

Los bol­si­llos se ha­cen ca­da vez más fla­cos cuan­do los rio­cuar­ten­ses co­mien­zan a re­co­rrer las gón­do­las de los su­per­mer­ca­dos. La de­no­mi­na­da Ca­nas­ta To­tal, que ade­más de los ali­men­tos in­clu­ye gas­tos de trans­por­te, ves­ti­men­ta, re­crea­ción y edu­ca­ción, tie­ne un va­lor de 4.193,43 pe­sos.

En los úl­ti­mos 12 me­ses, la va­ria­ción de pre­cios lle­ga al 48,75 por cien­to, muy por en­ci­ma de las ciu­da­des de Vi­lla Ma­ría (25), San Fran­cis­co (35) y Cór­do­ba (37), pre­ci­só Mary Acos­ta, in­te­gran­te de la Co­mi­sión de Eco­no­mía del en­ti­dad pro­fe­sio­nal.

En la ciu­dad los ali­men­tos ex­pe­ri­men­ta­ron un au­men­to del 3,32 por cien­to du­ran­te abril. Los pro­duc­tos de al­ma­cén se dis­pa­ron el 14 por cien­to, pre­ci­só Acos­ta. En­tre los ar­tí­cu­los que li­de­ra­ron la su­ba fue­ron du­raz­no al na­tu­ral, ha­ri­na de maíz, atún, cho­co­la­te en ta­za, co­po­s de maíz y ma­sa de tar­ta.

El ru­bro be­bi­das re­gis­tró un in­cre­men­to del 7 por cien­to, si­mi­lar por­cen­ta­je en ver­du­ras y hue­vos. En tan­to, los lác­teos tu­vie­ron una va­ria­ción del 1,60 por cien­to.

Las ba­jas al­can­za­ron a los ru­bros car­nes y pa­na­de­ría, con el 3 y el 2 por cien­to, res­pec­ti­va­men­te, in­for­mó Acos­ta.

Una per­so­na adul­ta de­man­da un gas­to de 631,20 men­sua­les pa­ra co­mer, se­gún el re­le­va­mien­to.

En el úl­ti­mo mes, la CAN tu­vo un al­za del 1,66 por cien­to en Vi­lla Ma­ría, 0,90 por cien­to en la ca­pi­tal pro­vin­cial y 0,26 en la ciu­dad de San Fran­cis­co.

En el pri­mer cua­tri­mes­tre del año, los ali­men­tos tu­vie­ron un sal­to de ca­si el 30 por cien­to, pre­ci­só la pro­fe­sio­nal.

Fe­bre­ro con el 13,09 y mar­zo con el 10,78 por cien­to fue­ron los me­ses con ma­yor in­fla­ción en nues­tra ciu­dad.

Al mar­gen de ha­ber mos­tra­do una re­trac­ción en abril, el ru­bro que más au­men­tó en los úl­ti­mos 12 me­ses fue car­nes con el 65 por cien­to, se des­ta­ca en el in­for­me.

El re­le­va­mien­to men­sual se rea­li­za en cua­tro su­per­mer­ca­dos de la ciu­dad y los pro­duc­tos que in­te­gran la CAN fue­ron con­fec­cio­na­dos si­guien­do los pa­rá­me­tros y ca­rac­te­rís­ti­cas de con­su­mo, que fue ela­bo­ra­da por el Co­le­gio de Nu­tri­cio­nis­tas de Cór­do­ba.