La falta de agua en la cama de siembra (primeros centímetros de suelo) condiciona el proceso de siembra que está interrumpido y genera interrogantes por estos días, dado que difiere la fecha óptima de siembra aumentando las probabilidades de un mayor riesgo para el desarrollo de los cultivares en toda el área girasolera, según detalló el informe semanal de Estimaciones Agrícola que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe en convenio con el Ministerio de la Producción.

Indicó que “se ha sembrado sólo el 18% de la superficie estimada inicialmente, que era de 112.000 hectáreas, 11% superior a la campaña 2012/2013”.

En el sector que comprende los distritos Florencia, El rabón, Tacuarendí, Villa Ocampo, El Sombrerito, Ing. Chanourdie, Las Garzas, Lanteri, Flor de Oro y Guadalupe Norte, el sureste del departamento San Cristóbal y norte de Las Colonias, ya sembrados, presentan una germinación y crecimiento sin manifestación de síntomas o inconvenientes hasta la fecha.

El trabajo sostuvo que los trigales de ciclos largos y medios continúan su desarrollo sin inconvenientes, siendo sus perspectivas de crecimiento buenas hasta la fecha. Otra realidad es la de ciclo tardío o corto, pues la disponibilidad de agua útil es escasa en gran parte del área. El estado de los de ciclo corto, en un 35% es bueno y en el 65% restante, regular.

Esta situación se da porque, a falta de precipitaciones desde la siembra hasta la fecha, la disponibilidad de agua útil es escasa y por eso, las plantaciones presentan síntomas de déficit hídrico en los cultivares, con “amarillamiento” de hojas y lento crecimiento, añadió el informe, que además señaló que la superficie sembrada en el centro-norte provincial es de 148.000 hectáreas, 10% más respecto de la campaña anterior.

Finalmente, y sobre el maíz de segunda, se explicó que se lleva cosechado el 95% de la superficie sembrada, que fue de 41.000 hectáreas. En el sector este del área de estudio, falta aún trillar habiéndose postergado por las reiteradas condiciones climáticas adversas.

Se estima un rendimiento promedio de 70 q/ha para el final de la cosecha, concluyó.

La inversión del campo argentino

El campo invierte $ 262.165 millones por año para producir granos, carnes y sus derivados, frutas, hortalizas y lácteos, según detalló un informe elaborado por técnicos de la asociación de productores Aacrea, financiado por el Fondo Federal Agropecuario de la mesa de enlace de entidades del agro.

En una presentación llevada a cabo ayer en Capital Federal, y tras la conferencia de prensa de los dirigentes de las cuatro entidades que integran esa agrupación, el responsable de Investigación y Desarrollo de Aacrea, Ricardo Negri, indicó que con ese desembolso, el campo produce 150 millones de toneladas de alimentos por año, que alcanzan para dar de comer al equivalente de población de 11 repúblicas argentinas.

Se trata del quinto informe sobre inversión agropecuaria que realiza la entidad. En el detalle, el especialista recordó cifras ya conocidas por trabajos anteriores, como los $ 101.594 millones anuales que se invirtieron en ganadería bovina de carne en 2011/12; los $ 94.710 millones gastados por los productores en cultivos anuales extensivos (granos); los $ 20.294 millones desembolsados en ganadería bovina en leche y los $ 19.720 millones destinados a cultivos regionales. A estos montos se sumaron, en el último informe, los $ 18.133 millones en producciones animales (como porcinos, caprinos, producción avícola y sus derivados) y otros $ 7.714 millones para frutas y hortalizas.

El campo buscó así destacar la importancia del sector agropecuario en el dinamismo de la economía y la generación de empleo en la Argentina, en la misma jornada en que la presidenta Cristina Fernández de Kirchner convocó a empresarios de distintos rubros a Río Gallegos para lanzar un diálogo social que, según los dirigentes de la mesa de enlace, excluyó al campo.

El trabajo de Aacrea da cuenta de que el 78% de los desembolsos que realizan los productores anualmente se localiza en torno de las comunidades donde se lleva a cabo la producción. Las actividades se desarrollan en 23 provincias argentinas.