Con el fin de fortalecer la inocuidad y sanidad de los productos agroalimentarios que se comercializan en el Mercado de Concentración Frutihorticola de Tucumán (Mercofrut) y sus alrededores, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) profundizará los controles en el lugar e inició una campaña de concientización dirigida a puesteros, productores y consumidores.

La medida fue definida por el Centro Regional Noa Sur del Servicio junto con la Subcomisión Mercofrut de la Comisión Provincial de Alimentos (Copral) que se reúne periódicamente. En los diferentes encuentros de la Subcomisión, se advirtió que algunos productores no estaban inscriptos en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa), por los cual el Senasa se comprometió a profundizar los controles.

Además, el Centro Regional Noa Sur del Servicio y la Subcomisión lanzaron una campaña de concientización acerca de la importancia de cumplir con las normativas higiénico- sanitarias de los productos agroalimenticios. Está dirigida a los puesteros, productores y consumidores. Se emiten spots radiales dentro del Mercofrut y se reparte folletería. También se buscará replicarla en los medios de comunicación de la Provincia.

Cabe recordar que la inscripción en el Renspa es obligatoria para realizar cualquier actividad agropecuaria en el país y es gratuita para el productor. Este Registro del Senasa jerarquiza la producción, favorece la trazabilidad y garantiza la sanidad del producto, acorde con las exigencias actuales del mercado y del consumidor.