La ordenanza, que regula la venta de panchos en la vía publica, fue sancionada a finales de año pasado y está a días de comenzar a entrar en vigencia. Concretamente establece normas de higiene y seguridad que cada uno de los comerciantes y vendedores deberán cumplir. Entre los puntos a exigir se encuentra la instalación obligatoria de baños para los consumidores de los tradicionales "panchos", como así también en aquellos carros que expenden otra clase de comidas rápidas que pueden venderse en la vía publica.

En el caso de incumplir con la exigencia municipal, se procederá a la clausura del puesto.

El intendente de la Capital Marcelo Lima, dejó en claro que "luego de haber pasado por varios pasos legales, la normativa está siendo revisada por el Ejecutivo para su reglamentación y posterior aplicación, por lo que se espera que en el mes de marzo pueda estar siendo aplicada", dijo.

Cada uno de los comerciantes deberá garantizar, no solamente tener al menos un baño químico para que los consumidores lo puedan usar, sino que también deberán cumplir con una serie de requisitos como, por ejemplo, tener agua potable, luz propia y no estar colgados de las farolas públicas. Prevé además otras medidas higiénicas, tales como usar guantes y barbijo, por dar algunos ejemplos.

En caso de incumplimiento, los inspectores municipales serán los que labren las multas o apliquen las sanciones correspondientes, pero será el juez de faltas municipales el que llevará el proceso adelante y quien termine decidiendo la sanción que recibirá el incumplidor. "Solamente puede clausurar el municipio", dijo Lima.

El mes de marzo sería el elegido para comenzar a exigir estos nuevos requisitos a los vendedores.