La última Encuesta Nacional de Factores de Riesgo del Ministerio de Salud, de 2011, afirma que el 9,6% de la población argentina (unas 2,5 millones de personas) tiene diabetes o glucemia elevada. De ese total, el 90 por ciento padece diabetes tipo 2, que se desarrolla y aparece con los malos hábitos, siendo la incidencia algo mayor en las mujeres, con un 10,2% frente al 8,9% de los varones.

Si se observa la evolución de la enfermedad por provincias, se advierte que los niveles más altos están en Santiago del Estero, con el 15,6% de personas con diabetes, seguidos por La Rioja, con 12,9%.

En la otra punta aparece la Capital Federal, con un 7,4%, mientras que en provincia de Buenos Aires, el nivel es similar al promedio nacional (9,8%) y desciende ligeramente en los distritos que componen el Gran Buenos Aires con el 9,1%, según la encuesta que publica el diario Clarín.

El estudio también puso el ocular en los factores que inciden en la diabetes tipo 2. En ese sentido, señala que “el menor nivel de ingresos se relacionó significativamente con la prevalencia de diabetes o glucemia elevada a nivel nacional”, siendo en los estratos de recursos económicos más bajos la mayor presencia de casos con el 10,3% (entre quienes ganan hasta 1.750 pesos) y el 9,3% (entre 1.750 a 4.000 pesos).

En tanto, la incidencia desciende a 7,3% en la población cuyos ingresos superan los 4.000 pesos. Pero no sólo el factor económico es un desencadenante de la enfermedad, que aumenta cada vez más entre la población. El menor nivel educativo también está relacionado con una mayor prevalencia de diabetes, al menos desde el punto de vista estadístico.

El dato llamó la atención y es destacado en el informe: mientras el 7,4 por ciento de los pacientes con diabetes alcanzó un nivel secundario o más, el 15,3% no logró terminar la primaria.

El martes, la presidente Cristina Kirchner se refirió a dicha afección como “una enfermedad de gente con alto poder adquisitivo” ya que “son sedentarios y comen mucho”. Sus dichos generaron una fuerte repercusión en la web.

Claves para prevenir la diabetes

¿Cómo se puede prevenir la diabetes? Para la diabetes tipo 1 no existe ningún método eficaz por el momento. En cambio, está comprobado que la de tipo 2, que es la que aparece con más frecuencia, al estar relacionada con la obesidad se puede tratar de evitar en gran medida adoptando unos hábitos de vida saludables. Esto recomienda el Ministerio de Salud de la Nación:

Aumentar el consumo de frutas y hortalizas

Evitar los alimentos con alto contenido en sodio (fiambres, embutidos, aderezos, productos de copetín, quesos, etc.)

Cocinar sin agregar sal. Reemplazarla por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros condimentos.

Realizar 6 comidas diarias: 4 principales y 2 colaciones.

Consumir carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.

Cuidar el cuerpo y evitar el sobrepeso.

Sumar al menos 30 minutos diarios de actividad física de manera continua o acumulada: usar escaleras en lugar del ascensor, caminar, bailar, etc.

No fumar. Incluso pocos cigarrillos por día son muy dañinos para las arterias, en especial para las personas con diabetes.