Son datos que ilustran el momento de la industria vitivinícola en un departamento con históricas y prestigiosas bodegas, y que permiten decir que en los últimos cien años se hizo apenas nada en lo que respecta a la producción en el Corazón de Mendoza: un informe dado a conocer por el diario San Rafael indica que en la última década, la producción de uvas perdió unas dos mil hectáreas. Esto, proyectado al total provincial, significa un retroceso del 12% al 9%.

Por otra parte el informe señala que hace 100 años había 13 mil hectáreas cultivadas con vid. Las cifras más actuales indican que hay 14.370 hectáreas. ¿Sólo alrededor de  1.370 nuevas hectáreas en 100 años? Si es así, a la hora de hacer el balance final, cobra mayor relevancia que en los últimos diez años se haya perdido más hectáreas  que de lo poco que se ganó en los últimos cien años. Sea la explicación que se quiera darle, no es una buena noticia.

Según los datos brindados por diario San Rafael, en 2003 ese departamento tenía 16.923 hectáreas en producción. Esto en ese entonces era el 11,33% del total de la provincia. Al año siguiente bajó a 16.550 hectáreas.

En 2006, la producción caía al 10,64% (luego del 11,33% registrado en 2003) y en 2009, la participación de San Rafael en la torta vitivinícola provincial era del 9,69%. Y siguió descendiendo hasta situarse alrededor del 8,93%.

En este segmento, además del crecimiento de la producción en el Valle de Uco y del prestigio de sus bodegas, se dan dos factores que no ayudan a mejorar el panorama: que cada argentino hoy toma menos de 25 litros de vino al año (cuando hace 30 años era unos 70 litros), y la política económica con inflación alta, tipo de cambio casi frenado, cepo al dólar, presión impositiva y pocos incentivos al campo, que llevó a que en el desayuno de la Coviar, durante la reciente Fiesta de la Vendimia,  la presidenta de la Corporación Vitivinícola Argentina, Hilda Wilhelm, afirmara que hoy la situación es tan grave que hay daños que ya no podrán ser reparados.