El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer el informe sobre el proceso de vendimia y elaboración de vinos 2011 en las zonas vitivinícolas de la República Argentina.
El total de uva cosechada, hasta la semana Nº 21 (acumulada al 1 de mayo pasado) en el País fue de 2.792.865.168 kilos. Se han elaborado 1.187.130.395 litros de vino y 550.620.817 litros de mosto.
La provincia de Mendoza lleva cosechado 1.865.055.789 kilos de uva.
Se elaboraron 858.150.716 litros de vino y 269.846.870 litros de mosto.
El grado alcohólico promedio es de 13,45
En tanto en la provincia de San Juan, a la fecha se consecharon 750.955.114 kilos de uva.
Se elaboraron 239.386.897 litros de vino y 264.130.321 litros de mosto.
El grado alcohólico promedio es de 12,98.
La Rioja sigue ocupando el tercer puesto en la producción nacional.
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