El 3 de mayo próximo, Bariloche cumple 112 años que serán festejados con un guiso "montañés" que cocinarán en una olla gigante en el Centro cívico. Dos semanas después de realizar el huevo de chocolate más grande del mundo, la Municipalidad redobla la apuesta.

El secretario de turismo de la Municipalidad Fabián Szewczuk fue el encargado de anunciar la noticia y explicó que "la idea es crear una comida típica barilochense, con carne vacuna y ovina, hongos de pino y vegetales". El funcionario anticipó que la olla "tendrá 3 toneladas de insumos sólidos, sin contar el agua y el aceite, y alcanzará para 15 mil porciones". La comida fue ideada en conjunto con la Asociación Hotelera Gastronómica.

El gran guiso "se cocinará en una olla de 6,20 metros de diámetro y 50 cm de altura que ya fue fabricada por el mismo grupo de herreros que fabricaron el pino de navidad, y se instalará en el Centro cívico en un domo similar ubicado en otro lugar. El método de distribuición será el mismo al del huevo gigante de pascuas" explicó.

Para el sábado tres de mayo está previsto que un grupo de chef comiencen a cocinar el guiso desde muy temprano para que la comida esté lista para ser distribuida luego del tradicional desfile.

La fiesta también contará con un enorme ajedrez, cuyas piezas primero serán jugadas por destacados ajedrecistas de San Carlos de Bariloche para luego dar paso al público que quiera participar.

Por su parte, la Secretaría de Deportes está organizando una Maratón de 5 y 10 kms “Carrera Aniversario de Bariloche” para el día viernes 2 de mayo por la tarde. Las inscripciones se realizarán a partir del día miércoles 23 en los gimnasios municipales N°1, N°3 y Casa del Deporte o por mail a gimnasio3bariloche@gmail.com. La inscripción es gratuita y con la participación se regalará una remera del evento; además de la hidratación correspondiente. Asimismo, es importante destacar la participación que tendrán las escuelas deportivas municipales durante el Desfile del 3 de Mayo.