Héctor Gerez de la Dirección de Bromatología de la Provincia, informó a Noticiero 7 que inspectores de dicha repartición realizarán controles a aquellos establecimientos que elaboran viandas para comedores escolares, a los fines de corroborar las condiciones en las que se elaboran los alimentos.

Estas medidas tiene como fin evitar posibles complicaciones en la salud de los alumnos, por consumo de alimentos en mal estado. Gerez agregó que también serán inspeccionados los vehículos en los cuales se transportan los alimentos y que no se permitirá el uso de “remises”.

El funcionario resaltó la importancia que tienen los avisos que suelen dar los padres o docentes de los establecimientos, sobre el transporte de alimentos en vehículos no autorizados o en deficiencias en los alimentos.

Los kioscos y cantinas escolares también serán inspeccionadas, siempre teniendo como objetivo el prevenir intoxicaciones.