De acuerdo al INDEC, un matrimonio con dos hijos menores puede alimentarse con las cuatro comidas diarias y satisfacer los requerimientos proteicos y calóricos con apenas 688,37 pesos mensuales, es decir 23 por día.

En este aspecto, el presidente de ARCo, Emanuel Akiki, redactó un informe en el que opina que si el INDEC da esos números entonces “seguramente en la mayoría de los hogares de todos los consumidores argentinos administran mal el dinero y no saben hacer bien las compras”.

Según entiende ARCo, para el ente nacional una persona puede desayunar, almorzar, merendar, y cenar con 6 pesos diarios; y encima en esas comidas incluir pan, galletitas, carne, pollo, leche, café, té, quesos, huevos, dulces, frutas, verduras y bebidas en las cantidades suficientes para satisfacer, los requerimientos normativos kilo calóricos y proteicos imprescindibles según el sexo y la edad de las personas. De esta manera, el INDEC sostiene que las personas y las familias que tienen ingresos para adquirir esta canasta superan la “línea de indigencia”.

Por tales motivos, desde la asociación “repudian categóricamente” los informes del INDEC, “dado a su incongruencia y por ser muy distantes a la realidad establecida”, y consideran, “de acuerdo a la experiencia cotidiana”, que “una familia tipo puede subsistir con 75 pesos diarios aproximadamente, con un consumo crítico, austero y responsable”.

Por otra parte, Akiki señaló que “a partir de esa misma canasta alimentaria se obtiene la Canasta Básica Total (CBT) que se utiliza para medir la pobreza. Lo que pasó es que, por la subvaluación o manipulación estadística de los precios, durante esos cinco años y medio, para el INDEC el valor de la canasta básica aumentó solo un 65 por ciento”.

En tanto, explica el titular del ARCo, “en el mismo lapso, para las mediciones alternativas la suba fue más del 200 por ciento. Lo crítico ante esta situación es que las demás direcciones o institutos provinciales de estadísticas, no llevan este tipo de mediciones, consintiendo tales datos vertidos por el INDEC, cuando sabemos que en el interior provincial la inflación hace estragos”.

Así también en el final de su informe, Akiki opina que “nuestro país ha vivido con inflación, por su cultura, por su política, por su déficit crónico, por la formación de precios, por ser poco competitivo, por la industria local oligopólica y apañada, y por su ineficiente sector público, lo que llevó a procesos de hiperinflación que desbastaron a todos los ciudadanos, y es lo que a toda costa todos debemos prevenir”.