En el ámbito local desde el servicio de Docencia del Hospital se trabaja con referentes comunitarios en materia de nutrición. El Ministerio de Salud capacitó a trabajadores sanitarios respecto de alimentación saludable y prevención de enfermedades.
La capacitación, que se llevó a cabo en la sede platense de la obra social Amebs, partió de la Dirección Provincial de Atención Primaria, que lleva adelante la campaña “Armando Salud”, para disminuir el sobrepeso y la obesidad infanto-juvenil.
Desde septiembre del año pasado hasta ahora los capacitadores brindaron cursos gratuitos y con puntaje a unos 500 docentes de la provincia con el objetivo de promocionar los hábitos saludables en las aulas.
Actualmente, más del 40 por ciento de los niños y adolescentes en edad escolar de la provincia sufren de sobrepeso y obesidad. Estos excesos en la infancia incrementa el riesgo de patologías no transmisibles como la diabetes, la hipertensión y otras afecciones cardiovasculares en la adultez.
En este marco, el sistema sanitario en su conjunto está llamado a diseñar iniciativas que promuevan hábitos saludables. Se trata de coordinar acciones de trabajo para mejorar la calidad de vida y evitar la enfermedad en edades adultas. La Dirección de Atención Primaria ofreció a los capacitadores formación en materia de alimentación saludable, actividad física y defensa de espacios libres de humo de tabaco que acompañen al proceso de crecimiento y desarrollo de los niños y adolescentes.
De la capacitación participaron el consejero general de Cultura y Educación, Héctor Calla; el secretario ejecutivo del Consejo Provincial de Salud de la Provincia de Buenos Aires (Cosapro), Jorge Collia y el director provincial de Atención Primaria, Luis Crovetto.
Estrategia local
En el ámbito local, el Servicio de Investigación y Docencia del Hospital Interzonal de Agudos San José trabaja en la instrumentación de un programa orientado a vincular en un ámbito común de trabajo a referentes de diversas organizaciones sociales y políticas comprometidas con la adopción de hábitos y conductas saludables.
En este marco, ya se han realizado reuniones con representantes de instituciones de la comunidad que trabajan en temáticas vinculadas con la alimentación y el cuidado del medio ambiente y se han establecido los primeros lineamientos de una iniciativa que apunta a sostenerse en el tiempo y que compromete desde el nosocomio las contribuciones del área de Docencia e Investigación y de las residencias.
Según refirieron a LA OPINION responsables del Servicio de Docencia e Investigación del nosocomio, se trata de un proyecto de resultados a largo plazo que apunta a aunar criterios entre actores de distintas instituciones y delinear estrategias comunes para trabajar en el tema alimentario y ambiental.
“Pensamos que hay muchos grupos trabajando en forma aislada, y pensamos que el Hospital podía ser el ámbito apropiado para reunirnos en torno a una estrategia de trabajo común”, explicaron valoraron el aporte que los residentes del Hospital pueden hacer en esta iniciativa.
“Sabemos que hay grupos que trabajan por una alimentación saludable y creemos que podemos juntarnos y articular acciones”, destacaron y resaltaron que los primeros encuentros que se concretaron en el marco de este proyecto “fueron muy interesantes”.
Respecto de la instancia en la que se encuentra el proyecto, plantearon que “está en sus instancias iniciales, estamos elaborando un plan coordinado que se sostenga en el tiempo para que podamos empezar a ver los beneficios que tiene modificar hábitos alimentarios”.
En este punto destacaron la necesidad de fortalecer la vinculación con el ámbito educativo y comentaron que los residentes del Hospital ya han realizado tareas en las escuelas.
Por más salud
Las estrategias que se proponen tanto a nivel provincial como local, apuntan al trabajo con los niños, por cuanto se entiende que son ellos los que mayores posibilidades tienen de cambiar y avanzar hacia pautas de alimentación saludable. La tarea debe comprometer tanto al primero como al segundo nivel de atención y fomentar una interacción con las familias, con el propósito de que los cambios de hábito puedan sostenerse en el tiempo y transformarse en pautas de salud que al tiempo que prevengan enfermedades futuras, aseguren una mejor calidad de vida desde la infancia.
Comentá la nota