La jornada está conformada por 14 estaciones a campo, 17 disertaciones y 11 stands de centros y laboratorios de servicios de la institución a los cuales se agrega el INTA Agencia Azul. Posee como objetivo principal interesar a los alumnos de escuelas de educación media, con énfasis en establecimientos agrotécnicos y a sus docentes, en las diversas temáticas que se desarrollan en el ámbito de la institución, en forma práctica y demostrativa, tanto a través de actividades teóricas como ensayos a campo; esto seguramente contribuye a despertar vocaciones además de difundir el amplio espectro de temas y sus diferentes abordajes posibles que realiza la Facultad.

Por ejemplo se presentarán una calicata para conocer mejor los suelos de la región, técnica de aplicación de agroquímicos, cultivos de espárrago verde, frutales, ensayos con cereales de invierno, biodiversidad vegetal espontánea y cultivada, ensayos con sorgo con fines forrajeros, observaciones prácticas en cultivos de trigo, maquinaria agrícola de uso experimental e identificación de enfermedades en cultivos.

En forma paralela, se concretará una nueva edición de las Jornadas de Actividades Científicas y Tecnológicas (JACT 2013) que tradicionalmente realiza la Facultad. La misma consiste en presentar trabajos de investigación que realizan los docentes de la institución que fueron expuestos en congresos, jornadas, o revistas de la especialidad. Tiene por objeto transferir esos conocimientos generados a los interesados o usuarios potenciales de ese saber.

De esta manera, se invita y espera la presencia de docentes y alumnos de escuelas de educación secundaria (especialmente de formación agrotécnica de la región que ya han comprometido su asistencia), profesionales del medio, comunidad educativa de la Universidad, así como público en general interesado en la temática.

Para mayor información, solicitamos tomar contacto con la Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado (secyt@faa.unicen.edu.ar) o de extensión (extension@faa.unicen.edu.ar), o a los siguientes teléfonos de la Facultad 433291/92/93 interno 221 o 237.

Programa de la II Jornada a campo

8.30 a 9.00 hs: Acreditación

9.00 hs: (Carpa A). Acto inaugural a cargo de autoridades. (Decana Ing. Agr. MSc. Liliana Monterroso; Vice decano Ing. Agr. Esp. Horacio De Dominicis y Secretarios.

Actividades a campo

Consisten en estaciones de recorrida de los alumnos; los horarios señalados son orientativos, en los cuales los docentes responsables estarán dando a conocer su ensayo; algunas estaciones tendrán presencia permanente y se harán explicaciones por demanda; otras se realizarán sólo una o dos veces (las dinámicas).

1) Calicata: Observación de un perfil de suelo (Dra. S. Mestelán, Ing. Agr. Noelia Ramos, Ing. Agr. A. Alonso). 9:30 hs y 14:30 hs.

2) ¿Cómo se produce y cosecha espárrago verde? Una alternativa hortícola para la región (Ing. Agr. Mg. Castagnino, A. e integrantes del programa Cadena Espárrago: Dra. Ing. Agr. Díaz, K.; Ing. Agr. Rosini, M. B.; Lic. Marina, J.; Lic. Guisolis A., Ing. Agr. MSc Martinoia, G.; Ing. Agr. Winne, J. e Ing. Agr. Otaño, A.). A partir de 9:30 hasta 13.00 hs.

3) Maquinaria agrícola de uso experimental (Ing. Agr. Mendivil, G.). 10:30 hs y 15.00 hs.

4) Siembra dinámica de ensayos de híbridos de sorgo para silaje y diferido (Docentes del Departamento de Producción animal). 10.30 hs (único horario)

5) Estudio comparativo (ecofisiología y rendimiento) de cereales de invierno (trigo pan, trigo duro, cebada, centeno, triticale, avena y alpiste). (Ing. Maximiliano Cogliatti y Dra. Laura Lázaro). 11 hs y 15:30 hs.

6) Bloques de multiplicación de semillas de alpiste sometidas a mutagénesis. Evaluación agronómica de líneas experimentales de alpiste. (Ing. Agr. M.Sc. Maximiliano Cogliatti; Dra. Lázaro Laura; Ph.D. W. John Rogers; Lic. Dalla Valle Horacio). 11:30 hs y 14:30 hs.

7) Fertilización y Biofertilización de trigo (Dra. Laura Lázaro, Lic. Lina Lett, y Alumnos Andrich, A e Inda L.M). 12 hs y 15 hs.

8) Calidad de aspersión de productos fitosanitarios (Ing. Agr. H. Saint André, Ing. Agr. R. Fernández, Ing. Agr. F. Núñez Fre y Ing. Agr. Mg. V. Juán). 11.00 y 12.00 hs. (únicos horarios).

9) Enfermedades a campo de trigo y otros cultivos (Mg. L. Monterroso, Ing. Agr. M. Petersen e Ing. Agr. J. Urbina). 9:30 hs y 15:30 hs.

10) Plantas cultivadas y espontáneas (Ing. Eduardo Farina). 10 hs y 14:30 hs. (únicos horarios).

11) Unidad demostrativa de frutales (Mg. M. Núñez, Esp. A. Pérez de Villareal, Ing. Agr. Godoy Hernán y Fernanda Sosa (estudiante). 10:30 hs y 15 hs.

12) Dinámica de cosecha de berries. (Ing. Agr. Mg. M. Núñez, Ing. Agr. Esp. A. Pérez de Villareal, Ing. Agr. Godoy Hernán y Fernanda Sosa (alumna). 11 hs y 15:30 hs.

13) ¿Qué altura tiene ese árbol? (Ing. Agr. Esp. Juan F. Bardi). 11:30 hs. y 14:30 hs.

14) ¿Cómo influye la interacción genotipo-ambiente en la calidad panadera? (Prof. Marisol Basile y Dr. W. John Rogers). 12 hs y 15 hs.

DISERTACIONES

Carpa A:

9:30 hs: Agroecología: el camino hacia una agricultura sustentable. (Mg. Eduardo Requesens).

9:50 hs: Relevancia de los hongos del suelo en las actividades agropecuarias. (Prof. Luciana Silvestro y Dra. Virginia Moreno).

10:10 hs: Componentes del vigor en semillas de trigo, efectos de la edad y tamaño. (Dra. Vilma Manfreda, Dra. Karina Nesprías, Prof. Valeria Ross, Gabriela Ríssola, Prof. Cecilia Acosta e Ing. Cristina de Pablo).

10:30 hs: Los aceites esenciales de las plantas aromáticas cultivadas en nuestra región ¿pueden ser utilizadas como antioxidantes naturales? (Mg. Liliana Tanoni).

10:50 hs: Evaluación física y sensorial de ciruela europea deshidratada con miel de abejas por métodos combinados. (Mariana Veloso, tesista).

11:10 hs: Azul y su relación con el trigo: un legado europeo que se transformó en protagonista de la cotidianeidad. (Lic. MSc Sandra Adam).

11:30 hs: Potencial productivo de diferentes híbridos de espárrago verde y su incidencia sobre los resultados económicos del cultivo. (Ing. Agr. Mg. Ana Castagnino y Dra. Ing. Agr. Karina Díaz).

11:50 hs: Impacto del cambio climático sobre el cultivo de maíz en el centro bonaerense (Ing. Carlos Vilatte).

Aula C

10:00 hs: Cultura organizacional y configuraciones en empresas agroindustriales de zona de influencia de la Facultad de Agronomía de la UNCPBA. (Mg. Rubén Reina, Cdor. Mario Durante, Mg. Héctor Díaz y Cdor. Ignacio Durante).

10:20 hs: Determinación de la viabilidad y vigor en semillas de soja (Ing. Cristina De Pablo).

10:40 hs: La agricultura familiar como alternativa para el desarrollo del territorio. (Mg. Graciela Bilello e Ing. Karina Block).

11:00 hs: Compostaje. Experiencias realizadas. Lic. Lina Lett y Dra. Silvia Mestelán

11: 20 hs: Taller: Enfermedades virales de importancia regional en trigo: reconocimiento, importancia y formas de transmisión. Dra. Graciela Truol (Instituto de patología Vegetal IFFIVE - INTA)

Stands de Centros y Laboratorios de Servicios (Carpa B, mañana y tarde).

1) Laboratorio Regional de Análisis de Semillas y Granos

2) La Mulita (Centro de interpretación y difusión de las Ciencias Naturales)

3) Laboratorio de Biología Funcional y biotecnología (BIOLAB)

4) Laboratorio de Investigación y Servicios en Teledetección (LISTA)

5) Biblioteca de la Universidad Nacional del Centro, sede Azul

6) Centro de Estudiantes de Facultad de Agronomía (CEFA)

7) Laboratorio de Análisis de Suelos

8) Cátedra de Zoología Agrícola

9) Proyecto Azul Saludable: “Educación alimentaria en las escuelas. Kioscos saludables como una manera de cuidar la salud”

10) Centro Regional de Agrometeorología

11) Proyecto “Antropología y tecnología alimentaria”.

12) INTA Agencia Azul.

13:00 a 14:30 hs: Almuerzo criollo. En este horario habrá participación en vivo de un grupo musical folklórico y actuará el taller de danzas folklóricas.

Tarde en carpa A

14:30 hs: ¿Qué nos dicen y qué no las imágenes de satélite? (Prof. Bruno Lara y Dr. Marcelo Gandini).

14:50 hs: Lotus tenuis: Efecto de la salinidad sobre el comportamiento germinativo en una población naturalizada de la cuenca del arroyo Azul. Ing. Agr. MSc Mónica Barufaldi, Ing. Agr. Alonso, A y alumnas Ciolli, S.; Lombar, M. y Pizarro, G.

15:10 hs: Alimentando a las bacterias del rumen (Ing. Agr. MSc Sonia Arias).

15:30 hs. ¿Cómo evaluar emprender o no un proyecto agroproductivo? (Lic. MBA Juán Pablo Sottile y Cdor. Hernán Lamanna).