Podrían concretarse negocios con la miel, alfalfa, porotos, aloe vera, cebolla y otros.
“También se manifestaron interesados
por hortalizas como la cebolla y la zanahoria, además de productos procesados de animales menores como el escabeche de conejo”.
Por otro lado, al referirse a los volúmenes de compra que se establecen en este tipo de eventos, expresó que “los productos se venden en función del requerimiento del comprador, estamos hablando de pequeñas a grandes cantidades, pero teniendo en cuenta las disponibilidad de los productores”.
A la vez explicó que “generalmente se establecen contactos con antelación, lo que le permite al productor prever la cantidad de mercadería que se le requiere”.
Por lo tanto invitó a todos aquellos productores, empresarios y emprendedores, a participar de una nueva edición del Santiago Productivo ya que “es una gran oportunidad para los productores” y además “están dadas las condiciones para que los que decidan participar comercialicen
sus productos, debido a que cualquiera de estos tiene posibilidades de ser una venta futura”. Los interesados en participar puede hacerlo ingresando a la siguiente dirección: www.inta.gob.ar/santiago/ciga
La titular del INTA, delegación Fernández, no dudó en enfatizar que a través de estos eventos se pretende contribuir a mejorar la rentabilidad y competitividad, de manera sostenible, de las actividades agropecuarias, forestales, agroindustriales y agroalimentarias, a través de la vinculación de las cadenas productivas con los mercados nacionales e internacionales. También apoyar
la conformación de alianzas de comercialización por medio de convenios, articulando cadenas agroalimentarias para conformar estrategias que permitan lograr una mayor rentabilidad de los productos ofertados por productores zonales.
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