La mencionada institución, que tiene estrecha relación con la Unión Cívica Radical, realiza entre otras actividades relevamientos de precios para el consumidor en la ciudad de Formosa desde hace tres años.

La tarea principal consiste en medir cuál es el costo de una Canasta Alimentaria que debe enfrentar una familia para poder solventar sus necesidades.

Según los datos aportados por la institución, la variación de los precios de la canasta alimentaria en nuestra capital “fue de un 30 por ciento”.

El Coordinador de la entidad, José Céspedes, dialogó con Radio Uno y El Comercial y explicó que se trata de un análisis de unos 41 productos alimenticios cuyos precios “aumentaron un 32% durante el año pasado”.

Este medio busco la palabra de los responsables del instituto para poder tener un punto de vista respecto de la evolución de los precios en nuestra ciudad en lo que la alimentación se refiere.

“Para el mes de enero, la canasta básica alimentaria tuvo un valor de $2.200 para la indigencia y la total de unos $4.856 para la línea de la pobreza. Para este estudio consideramos una cantidad de productos para una dieta que proporcione una cantidad de calorías mínima para una familia tipo de padre, madre y dos hijos”, detalló el entrevistado que aclaró que no se consideran en dichos estudios, bebidas gaseosas o productos que no sean de primera necesidad.

“Consideramos siempre a los productos que menor valor tienen entre los que encontramos en góndola”, aclaró Céspedes.

“Nosotros venimos haciendo relevamientos de la canasta básica alimentaria. El más reciente relevamiento que hicimos para la ciudad de Formosa es el del periodo que incluye diciembre del año pasado”, explicó Céspedes que añadió que para el análisis del mes de dinero aún se siguen haciéndolo relevamientos en diferentes comercios de la ciudad.

Según el profesional, estos estudios guardan relación con otros similares realizados en la provincia del Chaco, por ejemplo.

Céspedes sostuvo también que los productos que más han subido en cuanto a precio en las últimas semanas son aquellos derivados de la harina como ser planificados y galletitas, entre otros.

“Esos, juntamente con los lácteos son los que más han subido en el último mes”, indicó.

Durante un año también este organismo realizó relevamientos en localidades del interior. “Vemos que los precios que se ven en la capital, se encarecen el del interior cerca de un 5%”, manifestó finalmente Céspedes.