Este evento se desarrollará por primera vez en San Juan. Se organiza desde el año 1961, un año en un país productor y al siguiente en un país de consumo y en esta oportunidad tendrá como sede a la provincia.

“Esto se pudo organizar a través de un consorcio de exportación o grupo de exportación que se conformaron bajo el paraguas de la Fundación Exportar allá por el 2001 y que vienen trabajando desde ese momento con el apoyo del Ministerio de la Producción y por ello se ha logrado que sea San Juan la sede por primera vez de esta conferencia internacional donde vienen los principales productores y exportadores y donde asisten especialistas del mundo a disertar”, comentó Antonio Giménez, presidente de la Cámara de Comercio Exterior. 

“Que esta edición número 54 se haga por primera vez en Argentina y nuestra provincia nos llena de orgullo. San Juan produce algo más del 90 por ciento de la pasa de uva en el país. Esto nos toda la confianza e importancia que tiene la provincia para producir en un tema donde tenemos las mejores condiciones ecológicas para producir. La uva madura y después se coloca al sol, y este nos permite tener una de las mejores pasas del mundo. Esto se observa en el sabor, el color y la calidad del producto. Sin duda que contarán con todo el apoyo del gobierno de San Juan, a través del ministerio de la Producción para que este Congreso sea un despegue definitivo para este producto a nivel mundial”, terminó manifestado el ingeniero Gioja.

Para este evento, se espera la presencia de la mayoría de los países productores entre ellos; Afganistán, Australia, Chile, China, EE.UU., Grecia, India, Irán, Sudáfrica, Turquía y Uzbekistán.

Habrá exposiciones de los representantes de cada país, disertaciones de expertos internacionales y visitas a fincas y plantas procesadoras y un comunicado final sobre la situación del sector a nivel mundial.