El representante de sector productivo en el directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), Héctor Biale, explicó a Radio A que han realizado una grilla de costo mínimo de mantenimiento de yerba que rondó los 76,6 centavos y que también elaboraron un costo con algunas mejoras para la conservación del suelo, lo que arrojó un promedio de 0,83 centavos para la hoja verde. Esto significa que la canchada iría a cerca de los 3 pesos, advirtió.
"En la última reunión hemos presentado la grilla de costos del sector de la producción y ahora estamos esperando la grilla de costos de Secaderos y de los Molinos", dijo.
Biale agregó que "la yerba tiene que subir sí o sí porque se incrementó un 20 por ciento el salario de los peones rurales lo que implica que tenemos que concensuar un precio".
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