La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su Sistema de Información Agrícola, dio a conocer la producción de arroz correspondiente al ciclo agrícola 2012/13 para la provincia. Según la información, la campaña tuvo una disminución productiva del 13,5 por ciento, una reducción de la superficie cultivada del 6,9 por ciento y una merma en el rinde promedio con respecto al año pasado del 6,4 por ciento. Villaguay fue el departamento que más arroz produjo.

El informe da cuenta de la evolución de la producción y brinda datos acerca de la producción por departamento y a nivel provincial.

Los parámetros productivos que resumen la campaña son los siguientes:

Superficie sembrada: 68.400 hectáreas.

Superficie no cosechada: 500 hectáreas.

Superficie cosechada: 67.900 hectáreas.

Rendimiento promedio: 6.803 kilos por hectárea.

Producción total: 461.900 toneladas.

En relación con los años anteriores, esta campaña tuvo una reducción de la superficie cultivada del 6,9 por ciento (5.068 hectáreas), una merma en el rinde promedio con respecto al año pasado del 6,4 por ciento (463 kilos por hectárea) y finalmente una disminución productiva del 13,5 por ciento (71.935 toneladas).

Según el informe, desde la campaña 2010/11 (que fuera la máxima registrada desde el año 2000) se produjo una significativa caída en el área dedicada al cereal y por ende en la producción, detectándose una reducción de 31.208 hectáreas y de 250.317 toneladas en tan solo dos años.

La mayor producción se detectó en los distritos Tacuaras (departamento La Paz) y Lucas al Sur (departamento Villaguay), cuyo rango de producción es superior a 50 mil toneladas e inferior a 60 mil, y en conjunto abarcan alrededor de 113.500 toneladas, lo cual representa el 24,6 por ciento de la producción total.

Al hacer una evaluación de la producción por departamento, Villaguay lleva la delantera con 100.800 toneladas. El segundo lugar lo ocupa Federación con 72.200 y en tercer lugar se ubica San Salvador con 57.600.

En segundo lugar de importancia, superando las 25 mil toneladas y estando por debajo de 35 mil toneladas, se encuentran los distritos: Atencio al Este y Tatutí (Departamento Federación), Distrito 3º (departamento Colón), Atencio (departamento Feliciano) y Bergara (departamento Villaguay).