Jorge Scandaliaris, de la Estación Experimental Agroindustrial "Obispo Colombres" de Tucumán, recordó que "cuando uno hacer una estimación, hace una proyección media del estado del tiempo, y este año el tiempo ayudó mucho".

Al respecto, remarcó que "junio y julio han sido meses templados, más un período de agosto y setiembre con tiempo excelente".

Como consecuencia, "esto hace una mejor calidad de materia prima para llevar a la fábrica".

Para el especialista, "la producción fue muy buena, pese al escenario negativo que sufrió el sector productivo".

En este marco, estimó que "la producción fue 1.370.000 toneladas de azúcar, estaríamos hablando de otros números si no fuese por la sequía", pero ratificó que "este azúcar extra de los registros finales, se debe a las condiciones excelentes desde el mes de mayo, además la cosecha eficiente, con mayor cantidad y calidad para los ingenios".