El nuevo corredor turístico intercomunal ubicado entre Salta y Jujuy denominado “6 municipios, 6 experiencias, 1 camino”, continúa difundiéndose como una opción para quienes deseen practicar actividades turísticas alternativas a pocos kilómetros de la ciudad. En este marco, la Dirección de Turismo de la Municipalidad de la capital realizó un encuentro de emprendedores con el objetivo de afianzar el recorrido de seis localidades caracterizadas por el confort, la tranquilidad y deportes al aire libre.

San Salvador de Jujuy, El Carmen y San Antonio; son las propuestas de la provincia y desde Salta, las comunas de La Caldera y Vaqueros. Las localidades están atravesadas por un camino de cornisa, en donde se encuentra el límite interprovincial rodeado de vegetación de altura. El recorrido inicia en San Antonio, el pueblo de alrededor de 3 mil habitantes, donde las propuestas para el turista son las cabalgatas, trekking y avistajes de aves en extinción como la pava alisera, loro aliseros y mirlos de agua. En el pueblo además existe un marcado crecimiento de micro emprendimientos de hospedajes y casas de té, aprovechando la tranquilidad del lugar. Este es el caso de Mario Nass y Ada Ochoa, un matrimonio que inauguró recientemente “Artesanales San Antonio” una casa en la que el turista puede disfrutar de dulces y vinos artesanales que son realizados en la misma casa de familia, en donde se pueden disfrutar de desayunos y meriendas al aire libre.

A metros de la plaza rodeada por históricos edificios de diseño colonial, también se encuentran el hogar de la familia Cháves, sitio en el que además de poder disfrutar los tradicionales quesillos, se puede visitar una talabartería que forma parte de la historia del pueblo por su antigüedad.

Durante la temporada turística se realizan alrededor de 40 kilos de quesillo diariamente y es uno de los atractivos del pueblo observar la manera en el que se prepara este tipo de queso. Siguiendo el recorrida hasta la ciudad de El Carmen también se disfruta del trabajo de artesanos, que cada fin de semana o en ocasiones especiales, exponen sus artesanía en filigrana y una nueva propuesta impulsada por el municipio, la sedicultura. Para mostrar este trabajo, artesanos como Reinaldo Camino abren las puertas de los talleres a los turistas para mostrar el proceso en el que se trabajan los accesorios de filigrana. Por otra parte, también se puede conocer la propuesta del proceso de “nacimiento” de la seda, en donde los gusanos forman los capullos para obtener los hilos de seda.

A pocos kilómetros del lugar se encuentra finca “Díaz Cánepa”, uno de los criaderos de caballos peruanos de paso más importante del país. Carlos Díaz Cánepa indicó que las puertas del lugar se encuentran abiertas para exhibir algunos de los cerca 300 animales de esta raza que se caracteriza por ser bípedos laterales. Es un proyecto trabajar junto a la intendencia para lograr que 12 estufas de la finca, puedan convertirse en un futuro en cabañas en donde los turistas puedan alojarse y conocer en sus visitas la vida de campo y la manera en que son criados estos imponentes equinos que llevan el nombre “ciénaga” que se cotizan a nivel internacional.

En la ciudad de El Carmen, con alrededor de 15 mil habitantes, se encuentra la plaza principal cuyo atractivo es el aljibe ubicado en el centro de este espacio, rodeado de edificios históricos como la escuela primaria, que por su importancia, el próximo año será restaurada en su totalidad. A pocos kilómetros se encuentran los diques, donde se pueden realizar deportes náuticos y se puede disfrutar de alojamientos con pileta de natación y canchas deportivas. Explotar las actividades en estos espacios es una de las prioridades para la Secretaría de Turismo de la Provincia, por lo que este año decidió lanzarse la temporada veraniega en este lugar e iniciar un ciclo de actividades cada fin de semana, propiciando las visitar.

Descanso y paisaje rural

En el ámbito de esta presentación del circuito turístico, también se presentaron las opciones disponibles para el turista en su recorrido desde Jujuy hacia la vecina provincia de Salta.

Así, siguiendo el camino de cornisa que une nuestra provincia con Salta, se accede a la localidad de La Caldera, situada a 24 kilómetros de la capital. Se trata de un pequeño pueblo salteño con arquitectura de la primera mitad del siglo XIX, rodeada por montes y gran cantidad de vegetación. Su principal atractivo es el “Cristo Penitente” ubicado en las cercanías del pueblo, y que imponente, mide 26 metros de altura. En el sitio además se puede acceder a un mirador que rodea la escultura, en el que se observa la meseta de la serranía oeste del pueblo, generando una excelente vista. A pocos metros se encuentra el parador “Camino del Inca” que brinda servicios de turismo alternativo en el lugar. Allí se pueden realizar cabalgatas y actividades como el trekking y el senderismo, además de disfrutar de la gastronomía regional que se ofrece en el lugar.

El pueblo tomó su nombre en memoria de la “Hacienda de La Caldera”, sitio que precede la instalación del pueblo. Su principal atractivo es la capilla “Nuestra Señora del Rosario” una de las construcciones que se originaron luego de la llegadas de los jesuita al lugar. La iglesia fue construida a principios del siglo XVII y se está ubicada frente a la plaza principal “San Martín”.

El pueblo cuanta con alrededor de 3500 habitantes y la mayoría de las casas están construidas con adobe, sobre calles adoquinadas. El lugar se encuentra rodeado por cordones montañosos que se ubican a orillas del manso verde de la selva intermontana salteña, por lo que ofrecen al turista actividades vinculadas al senderismo.

La oferta hotelera se compone de hosterías, hostales y cabañas rurales de alquiler.

Siguiendo la ruta 9 y a pocos kilómetros de La Caldera se encuentra la localidad de Vaqueros, sitio que empieza a ser explotada turísticamente.

El pueblo está rodeado por dos ríos, y es un lugar ideal para pasar días en medio de la naturaleza, con un clima templado y húmedo. La localidad toma su nombre por el antiguo propietario del lugar, Francisco Vaquero, quien a fines del XVII convirtió las tierras en el polo productivo más importantes de cereales y parador obligado para quienes se dirigían a la capital salteña.

El poblado dispone de cabañas y hostales para quienes desean disfrutar de la tranquilidad campestre, y también son un atractivo las artesanías en productos textiles, madera, plata, cerámica, cuero y fibra vegetal que se realizan el lugar y que se exhiben cada fin de semana en la plaza principal de ese poblado: “Roberto Romero”.

Un sitio para histórico para visitar en el lugar, es el museo municipal, creado en 1735, y donde se encuentra el antiguo molino de piedra hidráulico que representa la historia del pueblo.

Actualmente la gestión de la Secretaría de Turismo del lugar se encuentra trabajando para acrecentar las propuestas y crear un mirador interpretativo que fomente la actividad turística en los campos vírgenes de esta localidad que se encuentra a tan solo 11 kilómetros de la capital salteña.