La producción de las empresas de la alimentación de Río Cuarto se contrajo nuevamente en el mes de mayo último, por lo que los industriales expresaron su preocupación por el actual contexto de crisis.

Las ventas retrocedieron en un 8 por ciento promedio al comparar mayo con igual período del año pasado, precisó Pablo Vasquetto, presidente de la Asociación de Industrias de la Alimentación de la Región del río Cuarto (Adiar).

Algunos rubros alertaron una caída de casi el 20 por ciento en su facturación como el caso de las empresas elaboradoras de golosinas. Otro de los rubros que muestra una importante desaceleración en sus ventas es la industria de las aguas gaseosas.

Vasquetto señaló que un relevamiento realizado con las empresas asociadas a Adiar permitió corrobar que la situación es delicada y que la mayoría de las empresas está haciendo un gran esfuerzo para mantener a sus empleados, en el marco de un fuerte incremento de costos.

“Hay mucha preocupación por la actual situación de retroceso en la producción, que se suma a la baja de la rentabilidad por las constantes subas en los costos y la imposibilidad de trasladarlos a los precios”, indicó Vasquetto.

La reducción en la producción manufacturera local coincide con datos que manejan diferentes entidades gremiales empresariales del país. Agregó que la retracción en la venta de la industria alimenticia local se viene repitiendo en los últimos meses.

La situación en el sector industrial es una copia de lo que se registra en el sector comercial, donde las ventas minoristas en la provincia bajaron 6,2 por ciento durante mayo con respecto a igual mes del año pasado, según el último informe de la Federación Comercial de Córdoba (Fedecom).

Desde la Cámara Mercantil e Informes Comerciales se informó que la actividad cayó más que en el resto provincial.

En tanto, la Confederación de la Mediana Empresa (CAME) afirmó que las ventas minoristas bajaron un 7,1 por ciento durante el mes anterior.

Continuidad

Vasquetto destacó el esfuerzo que vienen realizando los industriales para mantener los puestos de trabajo, al argumentar que esperan una reactivación en los próximos meses. “Las empresas que son socias de Adiar no han despedido personal a pesar de la caída de la producción”.

A renglón seguido, el empresario riocuartense señaló que no hay expectativas en la industria alimenticia local para tomar trabajadores en los próximos meses, atento al panorama de incertidumbre que atraviesa la economía nacional.

Vasquetto remarcó que las empresas integrantes de Adiar no tienen planificado incorporar nueva tecnología en el corto plazo. “Están en un momento de impasse y analizando como sigue la situación del país, hay mucha incertidumbre entre los empresarios”.

Finalmente, el presidente de Adiar indicó que las empresas locales no tienen productos comprendidos dentro del listado de 500 productos congelados que acordaron las grandes cadenas de supermercados con el gobierno nacional.