Durante la última semana, el precio en pizarra de la soja en el mercado de Chicago batió un nuevo récord y llegó a cotizar a 643,20 dólares la tonelada. La ausencia de lluvias relevantes en las zonas agrícolas estadounidenses afectadas por una grave sequía, impulsó los precios de la oleaginosa y también el del maíz.

Teniendo en cuenta este panorama y que la Argentina es uno de los principales productores de soja de Sudamérica, y Pergamino una de las zonas más importantes del núcleo sojero argentino, LA OPINION consultó al doctor Reinaldo Muñoz, jefe de Estudios Económicos de la Estación Agropecuaria Inta Pergamino; a José Apesteguía, productor agropecuario y secretario de la Producción de la Municipalidad de Pergamino; Miguel Calvo, presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja Argentina, y a Pablo Adreani, consultor de mercado agropecuario, para de esta manera brindar una perspectiva completa acerca de la situación actual y futura para este cultivo.

Reinaldo Muñoz

En su entrevista con el Diario, el economista y jefe de Estudios Económicos del Inta Pergamino planteó que la situación mundial del mercado de granos está actualmente dominada por el factor de la sequía en los Estados Unidos, primer exportador mundial de estos productos. “Esa circunstancia se está reflejando en puertos argentinos, donde vía los descuentos por retenciones y los gastos de foaming, se genera el precio de la pizarra. Hay que dejar bien en claro que aún no está definido el valor definitivo de la zafra que va a alcanzar Estados Unidos porque la cosecha se realiza a fines de septiembre y principios de octubre, lo que hace que el mercado esté con una preocupación muy seria acerca de cuál va a ser el volumen definitivo”, aclaró.

Con respecto a cómo influye en el mercado mundial esta situación, Reinaldo Muñoz señaló –en contrario al imaginario colectivo- que se trata de “una noticia pésima” porque el alto costo de los granos repercute en el precio del pollo, del cerdo, de las aves, de la leche, etcétera, que, en consecuencia, también serán más elevados que los actuales. “Tan grave es la situación que la FAO y el G-20 han pensado en introducir un tope a los precios de los granos para proteger a un sector de la población mundial que se vería imposibilitada de acceder a alimentos básicos si los costos siguen subiendo”, comentó.

Consultado sobre las perspectivas para la siembra de la próxima campaña en Argentina en general y en el Partido de Pergamino en particular, dijo que las proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos estiman para ese país una cosecha de soja de 76 millones de toneladas y que “por primera vez en la historia agropecuaria mundial un país sudamericano, en este caso Brasil, estaría superando a los Estados Unidos en producción de esa oleaginosa”.

En lo que respecta a nuestro país específicamente, Muñoz señaló estimó que Argentina volvería a tener una producción de 55 millones de toneladas. “Nuestro sector viene de una sequía que castigó mucho a los cultivos el verano pasado, al punto tal que el Partido de Pergamino fue declarado zona en emergencia agropecuaria, con pérdidas muy significativas, y la situación económica del productor no es la mejor. Sin crédito y con los precios de los insumos a un dólar del que no se conoce su cotización los agricultores argentinos no comparten ese entusiasmo tan fuerte que hay en el mundo sobre los resultados. Además se habla de un posible aumento del 20 por ciento en el transporte, lo que conforma un panorama complicado, en el que las reglas y las condiciones no están claras”.

Con respecto al monocultivo, Reinaldo Muñoz recordó que su existencia data de antes de que se diera esta situación. Y explicó: “Si estamos sembrando entre 30 y 33 millones de hectáreas, de las cuales casi 20 son de soja, sólo basta tener en cuenta ese dato para anunciar que estamos ante una situación de monocultivo, el panorama en general es que a la chacra argentina la estamos sembrando entre un 60 y un 65 por ciento de soja, aunque es posible que este porcentaje sea aún mayor en la próxima campaña”, vaticinó.

José Apesteguía

El Partido de Pergamino es uno de los núcleos agrícolas y sojeros más importantes del país, lo que hace que la economía de toda la región siempre está influenciada por el resultado de las cosechas de esa oleaginosa; el comercio, la industria y los servicios también están íntimamente ligados a la actividad agropecuaria por lo que los vaivenes que se producen en ese ámbito repercuten en la situación económica general de la zona.

Para José Apesteguía, productor y secretario de la Producción del Municipio, el alto precio de la soja se debe sobre todo a las magras cosechas de la campaña anterior. “En nuestro Partido hubo una pérdida importante como consecuencia de la sequía y si bien el precio de la soja en el mercado internacional es muy elevado, eso no se refleja en un mayor ingreso para los productores. Esto último lo podemos comprobar consultando a los proveedores de insumos y de maquinaria agrícola, que desde hace varios meses sufren una disminución en las ventas. La mayoría de los insumos del agro han aumentado considerablemente y por eso, aunque se pueda vender el grano a un precio inmejorable, la mayor ganancia que esto pueda generar queda neutralizada”, planteó en su calidad de productor agrícola, mostrando otra realidad que se esconde detrás de las pizarras de precios. Además, estimó que “si la próxima campaña da buenos rindes, habrá mayor oferta y como nada indica que la demanda vaya a dispararse, los precios bajarán”.

Por otra parte, José Apesteguía manifestó que los productores de la zona se han visto muy perjudicados por el revalúo inmobiliario y los numerosos problemas que han tenido que enfrentar, que hacen que no sean muy optimistas con respecto del futuro.

Acsoja

La Asociación de la Cadena de la Soja Argentina (Acsoja) es una entidad que está integrada por referentes de todos los actores que conforman la cadena productiva del cultivo en el país y tiene como objetivos mejorar la competitividad de todos los eslabones de esta cadena, creando comisiones de investigación y estudio; fomentar la participación de todos los actores permitiendo el desarrollo de recursos humanos en cada sector e incentivar la investigación en las áreas científico-técnica, en la producción, industria y la comercialización de los subproductos de alta calidad generando nuevos mercados externos, entre otros. El presidente de esa institución, Miguel Calvo, en diálogo con LA OPINION y consultado sobre el panorama actual del cultivo comentó: “Los titulares de los diarios le muestran al productor un precio de la soja que es superlativo. Sin embargo, antes de entusiasmarnos, tenemos que analizar que la disponibilidad de grano ha quedado reducida a una expresión muy pequeña y es poco lo que queda de material sin vender. Aproximadamente quedan en existencia nueve millones de toneladas cuando en otros años en épocas similares había alrededor de 20 millones. A esta altura, la inmensa mayoría de la soja que se cosechó ya está vendida y son muy pocos los que pueden aprovechar estos precios y cuando analizamos los costos internos notamos que la realidad es mucho más dura que el año pasado ya que en ese entonces una tonelada de soja representaba 320 dólares en moneda y en este momento un valor en pizarra por tonelada de soja de esa misma cifra estaría representando sólo 280 dólares en moneda”.

Sin embargo, con respecto a la proyección para la próxima campaña, Calvo sostuvo que “las perspectivas indican que estamos ante la posibilidad de lograr una muy buena cosecha, con precios que si bien en mayo próximo no serán tan elevados como los de ahora serán muy buenos y por eso la Argentina se encuentra ante la oportunidad de obtener muy buenos dividendos, lo que no deja de ser una excelente noticia”.

Pablo Adreani

El analista de mercados, consultor de empresas y director de AgriPAC Consultores, Pablo Adreani, señaló al Diario que “la fotografía del mercado de hoy marca una soja muy firme en la Argentina con precios que baten récords históricos y yo les sugeriría a aquellos productores que tienen soja disponible que vayan pensando en venderla porque el precio actual no es una especulación ni una fantasía” comenzó diciendo Adreani. A la vez agregó que si bien el productor aún no lo tiene decidido, está empezando a considerar la posibilidad de sembrar masivamente la oleaginosa. “Deberá tener en cuenta que la soja es el cultivo que mayor posibilidad de baja tiene; en el mercado de Chicago la proyección para abril de 2013 cae 70 dólares con respecto a la proyección para septiembre de este año”.

En otro tramo de la conversación, Pablo Adreani sugirió a los productores “usar la inteligencia y buscar la diversificación en los cultivos, hacer un estudio a conciencia de los mercados y no dejarse llevar por la euforia de un precio extraordinario que seguramente bajará. La recomendación que les doy a mis clientes es que no siembren el ciento por ciento de la superficie con soja porque hay otros cultivos que también pueden ofrecer muy buenos rindes y con la posibilidad de colocarlos a precios excelentes”.