La llegada del frío y las posibles heladas podrían incidir en el precio de las frutas y verduras. Cada año, la época invernal se presenta como una de las más temidas por los productores y los vendedores de este tipo de mercadería.

En una consulta por los puestos del mercado Armonía, los comerciantes aseguran que hasta el momento los alimentos se mantienen con valores estables. Sin embargo, aseguran que de haber heladas importantes, los precios podrían subir hasta un 70%.

Según indicaron desde uno de los puestos, entre los alimentos más afectados en las épocas de baja temperatura se cuenta la papa, el tomate, la lechuga, la espinaca y la acelga. Los costos de estas verduras para el pasado año eran bastante superiores a los de esta misma época.

Así, la papa se encontraba a $12, cuando hoy puede variar entre $4 y $6. En el caso de la lechuga, que hoy puede conseguirse a $12, en 2012 se encontraba a $20.

¿Papas más caras?

Algunos de los comerciantes comentaron que el precio de las papas podría sufrir un incremento debido a las lluvias registradas en distintos sectores del norte del país. Desde los puestos explicaron que la suba está ligada al “doble” trabajo que demandan las actividades a los productores.