En el marco del Programa de Inclusión de Personas con Discapacidad que impulsa el municipio capitalino, inició el dictado de un curso de panadería exclusivamente destinado a personas con capacidades especiales de esta ciudad. La actividad se desarrolla en la panadería municipal, ubicada en predios del Mercado “12 de Octubre” y se implementa en coordinación con el Plan Integral de Adolescentes que depende de la Dirección de Niñez, Adolescencia y Familia.

Belén Goyena, responsable del área de Inclusión de Personas con discapacidad, señaló que el curso, que se dicta los martes y viernes, es una capacitación laboral en panadería que está a cargo del Chef Ariel Wayar. “A través del programa de Inclusión Laboral, damos cumplimiento a uno de los derechos fundamentales con discapacidad como el derecho al trabajo”, remarcó.

Para los que deseen inscribirse todavía, deben concurrir a las oficinas que funcionan en calle Bustamante 84 del barrio Los Naranjos de esta ciudad, de lunes a viernes de 8.00 a 14.00 y de 14.00 a 20.00. También pueden solicitar más información a través del correo electrónico proipedssjujuy@hotmail.com.

Matías Rivera, de la Coordinación del Programa Integral de Adolescentes, indicó que la tarea se implementa con la colaboración de Ariel Wayar “que ya tiene experiencias en talleres anteriores, como el de comida regional, destinado a adolescentes”.

Por su parte Ariel Wayar puso en relieve las expectativas de los numerosos participantes en el curso y consideró que “es un ámbito propicio para que las personas con capacidades diferentes puedan adquirir las herramientas teóricas y prácticas en cuanto a la preparación de diferentes panes, facturas y medialunas”.