Los próximos 29 y 30 se realizará un cese de comercialización de carne, convocado por el Sindicato de la Industria de la Carne y sus Derivados del Gran Buenos Aires y Zona Sur de la Provincia de Buenos Aires (Sicgba), al que adhirieron la Mesa de Enlace y otras entidades. Al respecto, Nuevo Diario dialogó con el secretario general de Sicgba, Silvio Etchehun, quien precisó que la medida de fuerza es consecuencia "de 6 años de política anticámpica".

- ND: ¿Cuál es el motivo de la protesta?

- SE: Hace 6 años estamos bajo una política anticámpica que que como consecuencia nos llevó a tener compañeros con riesgo de perder sus fuentes de trabajo, a tener cerradas las exportaciones, a perder la Cuota Hilton, a tener cerrado el mercado ruso, entre otras cosas, por eso decidimos la no comercialización del ganado en pie y el 30 haremos una movilización, con la plena participación de todos los sectores involucrados en la cadena cárnica.

- ND: ¿Cuál es el pedido concreto?

- SE: Nosotros le pedimos a la señora Presidenta que sea cristalina en el mensaje y en las decisiones políticas, porque no podemos seguir con dos decisiones distintas, una es la que determina el secretario de Agricultura y otra la que aplica Guillermo Moreno, a través de la Secretaría de Comercio. Lo que nosotros queremos es previsibilidad en el trabajo, en la comercialización y en la política de Estado, que se refiere a la carne para que, de esa manera, podamos garantizar un sistema sustentable laborable y comercial interiormente que beneficie a todos los sectores.

- ND: ¿Cuál es la situación del sector en el interior del país?

- SE: En el país, cada trabajador está perdiendo por lo menos $800 de su sueldo, consecuencia de la reducción de faena en cada planta frigorífica y el cierre de las exportaciones

- ND: ¿En qué sectores se nota más el efecto del cierre de las exportaciones?

- SE: Eso está afectando muchísimo al interior del país como Entre Ríos, Corrientes, Chaco y otras provincias donde la actividad es muy importante en todos los eslabones desde la producción, es decir la comercialización e industrialización y la mano de obra.

- ND: ¿Cuál es la relación actual con el Estado Nacional?

- SE: No tenemos relación con el Gobierno y no la necesitamos, pero necesitamos una política de ganado interno y sustentable.