Olimerca.- La firma Cargill se ha comprometido a eliminar los ácidos grasos trans producidos industrialmente (AGT-PI) de todo su portafolio de aceites comestibles, mostrando su compromiso con la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recomienda un máximo de dos gramos de estos ácidos por cada 100 gramos de grasas/aceites para finales de 2023.
Cargill eliminará los ácidos grasos trans producidos industrialmente
