Nuevos productos libres de lactosa para celíacos

Nuevos productos libres de lactosa para celíacos
Se realizó este mediodía la reunión mensual de la Filial Zárate-Campana de la Asociación Celíaca Argentina, en la que se habló, entre otras novedades, de los nuevos productos incorporados a la lista de alimentos aptos para celíacos. Importantes novedades.

En la reunión mensual de la Filial Zárate-Campana de la Asociación Celíaca Argentina, EL?DEBATE?dialogó con su presidente Graciela Battista, la cual nos acercó las nuevas novedades.

“Hoy se entregaron las Guías Anuales de Alimentos y Medicamentos. El gran cambio en cuanto a esta edición es que se agregaron por primera vez productos libres de lactosa”.

Con 35 años dedicados a la asistencia de las personas que necesitan llevar una dieta con aquellos productos que cumplen con la inscripción como Libre de Gluten y Sin T.A.C.C. según las exigencias del Código Alimentario Argentino y la legislación vigente; la institución pública imprime mensualmente dicha publicación.

“En un celíaco una miga de pan ‘desajusta el organismo’, no es sobre la cantidad, por eso es tan importante estar en contacto, reunirse y actualizar información. La misma se actualiza todo el año, de marzo a diciembre”, informó la presidente, a lo que agregó “ayudar a manejarse con un poco de libertad, ya que es bastante limitante la dieta.”

Reuniones mensuales

La Filial Zárate-Campana se reúne el 4º sábado de cada mes a las 09:00 horas en la Cooperativa Eléctrica de Zárate (Bolívar y Andrade).

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