Aspiran a utilizarlos como estrategia de reconversión de las chacras.
El encuentro se realizó este fin de semana y contó con la presencia no sólo de los organizadores del simposio realizado en Choele Choel, el INTA y la entidad BiosPatagonia, sino también con los referentes de la comitiva europea, encabezados por el presidente de la Asociación de Exportadores de Frutos Secos de España y referente de la Unión Europea en la temática, Pedro Ferré, el representante de la contraparte italiana Damiano Avanzato, la referente de la Unidad de Cataluña del IRTA Neus Aleta y su par Marcia Rovira, entre otros referentes.
Mientras Bertoya anunció que la provincia espera poder ser la sede del próximo simposio internacional de frutos secos, señaló que desde la cartera de producción se destinaron este años diez millones de pesos al fomento de proyectos vinculados con la producción de nueces y olivos.
Desde el INTA Alto Valle, Luis Iannatacio, destacó el potencial que posee la zona para la producción de este tipo de frutos como forma de reconvertir los actuales manzanos y perales y recordó que el país aún importa la mayor parte de los frutos secos que consume, sobre todo en lo que hace a avellanas y almendras.
Por su parte, Ferré señaló que "pensar en la producción de este tipo de cultivos no sólo es una buena alternativa para esta región por las condiciones que tiene sino que es rentable incluso para un productor que tenga hasta diez hectáreas" y remarcó que "en el caso de las nueces que tienen un mercado mundial que crece en demanda lo que se necesita es que los productores se agrupen para comprar las maquinas cosechadoras y de secado y de esa forma tendrán un producto de calidad asegurado".
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