José Navarro: “No podemos vender el pan a $8, si de costo gastamos $15,90”

José Navarro: “No podemos vender el pan a $8, si de costo gastamos $15,90”
Con los tapones de punta salió a contestar el presidente del Centro Industrial de Panaderos, José Navarro, sobre los dichos de Omar Silva, el panadero que o­frece a $8 el kilo de pan en un local de la Feria Mu­nicipal.

Silva había declarado que vende a ese bajo precio porque no quiere ganar 10 veces más de lo que se debe, haciendo referencia a los panaderos que ofrecen el pan entre $18 y $22, declaración que molestó a Navarro ya que consideró que “los panaderos que están en regla tienen como valor de costo por el kilo de pan $15,90. Nadie se hace millonario con este precio, pero hay que entender que llevar adelante un negocio con papeles al día, empleados bien pagos y todo lo que representa estar bajo la ley requiere que el kilo de pan se venda al precio que está ahora”.

Además Navarro contó que durante esta semana estarían llegando las bolsas de harina subsidiada, para que los panaderos asociados al Centro Industrial puedan ofrecer un porcentaje de su producción diaria, unos 55 kilos de pan Felipe, a 10 pesos.

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