Se encontraban presentes acompañando al jefe comunal, el secretario de Infraestructura, Obras y Servicios Públicos, Héctor Bolpe, el subsecretario de Obras Públicas, Carlos Cairo y el concejal Rodolfo Rancez. También se hallaba el empresario Marcelo Celeste.

En principio, el jefe comunal hizo referencia a las obras que se están llevando adelante en lugar, que consisten en el acondicionamiento del ingreso a la planta y en el estacionamiento: “Más allá de la visita inicial que hicimos para conocer el frigorífico cuando Marcelo Celeste nos mostró todas las instalaciones, ahora desde el Municipio estamos trabajando con todo lo que tiene que ver con el acceso al frigorífico y lo que es la playa de estacionamiento en la entrada al lugar. Hemos mejorado el camino, hicimos un estabilizado especial en toda la zona del ingreso y la iluminación de la calle de entrada”.

Asimismo, Inza remarcó el apoyo que se le brinda desde el municipio a todos los emprendedores que invierten en nuestra ciudad e indicó que esta empresa otorgará un importante número de puestos laborales para los azuleños: “Este Gobierno, como siempre, trata de colaborar y acompañar a todos los emprendimientos y a los emprendedores que están luchando por desarrollarse y aportarle algo a nuestro distrito en cuanto al desarrollo económico y las fuentes de trabajo, ya que necesitamos brindarle a nuestros vecinos posibilidades laborales. Si se logra que este frigorífico empiece a producir rápidamente -ya está a punto de arrancar-, nosotros sabemos que vamos a tener 200 fuentes de trabajo nuevas en Azul, más allá de las que hemos logrado sostener en este tiempo, durante un año difícil, contando a Sudamtex y también a la Cooperativa Pachi Lara que estamos tratando de que se reactive”.

Por último, el mandatario local felicitó al equipo de Obras Públicas y destacó el inminente comienzo de producción de este frigorífico: “Todo esto se da en el marco de una política de desarrollo y quiero felicitar a todo el equipo de trabajo de Obras Públicas, por la labor que están haciendo y también felicitar a Marcelo Celeste, uno de los dueños socios de la empresa. Ya está prácticamente todo listo, casi para arrancar. Celebramos este momento y vamos a estar acompañando, como siempre, en todo lo que haga falta”.

Por su parte, Bolpe hizo hincapié en el número de fuentes laborales que acercará el frigorífico y subrayó que estas iniciativas aportan al desarrollo económico de la ciudad: “Se trata de uno de los emprendimientos más importantes de los últimos años, estamos hablando de 150 fuentes de trabajo iniciales y entre 200 y 250 cuando esté en plena producción, por lo tanto el municipio está comprometido con el desarrollo de la ciudad. Cuando hablamos del desarrollo y el crecimiento hablamos de hechos concretos, son fuentes laborales concretas, que están dentro de un circuito de paritaria, con cumplimiento de todas las exigencias de las leyes, de manera que el municipio está en este momento haciendo una playa con hormigón de 20 centímetros porque naturalmente va a haber uso de vehículos pesados”.

“Esto hace al crecimiento y a la creación de fuentes de trabajo, que ha sido uno de los objetivos del intendente de manera concreta. Muchas veces estas cosas son las que hacen crecer a la ciudad en forma definitiva”, agregó el funcionario.

En tanto que Cairo dio detalles acerca de la obra que se está llevando a cabo en el ingreso a la planta como así también en lo que será el área de estacionamiento: “estamos haciendo el acceso a la zona de pesaje, vamos a hacer una entrada de hormigón, son 20 centímetros de espesor porque es para camiones, y lo hacemos con inclinación hacia el canal lateral donde tenemos la zona de desagüe y que va directamente hasta el arroyo, para cuando tenemos lluvias intensas. Además vamos a limpiar el canal también para que no haya problemas de inundaciones y del lado de enfrente se va a hacer la zona de estacionamiento de camiones con el mismo material y la misma pendiente hacia el canal para su desagote con la misma intención. La idea es hacerlo en dos etapas para no impedir el acceso de los vehículos. Hay dos accesos, cuando terminemos con la primera mitad y esté en condiciones de que los vehículos circulen por ella se habilitará y entonces trabajaremos sobre la otra mitad”.

Por otro lado, Celeste explicó los trabajos que ya se han ejecutado tanto para las labores en la planta como también lo que tiene que ver con los requerimientos de los empresarios israelíes: “Se instaló toda la parte de luz, media tensión. Ya tenemos tres transformadores con medición, se trajeron tornillos y máquinas de frío de afuera que ya están instaladas, dimos frío de cero grados a toda la planta, la noria ya está funcionando, los corrales están aptos, ya tenemos los papeles del SENASA, esta semana nos entregan el RUCA -que es la habilitación para empezar a faenar-. En cuanto al gas natural, se va a demorar bastante tiempo por lo que tomamos la decisión de poner zepelín o gas envasado como para poder arrancar. Luego, toda la parte religiosa, rabínica, saladeros, kosher, habitaciones, el hotel, el comedor y todos los requerimientos de los israelíes ya los terminamos”.

Finalmente, el empresario consideró fundamental el aporte del estado municipal para realizar las obras en las zonas de acceso: “todo esto yo no lo podría hacer, me ocupo de la puerta para adentro. Por eso, el primer día cuando nos reunimos con Inza le dijimos las dos o tres cosas fundamentales que necesitábamos que nos den una mano, que fueron la inversión fuera de la planta, luz, camino, limpieza. Le pedimos a todo el mundo que no siga tirando basura en la puerta y en la calle, la gente tomó conciencia, ahora el municipio puso carteles, llamamos a la guardia urbana cada vez que vemos un auto. Si bien estaba abandonado, era una vergüenza el estado en el que estaba. Ahora entrás y ya parece el camino a una industria exportadora”.