Las consultas médicas por gastroenteritis agudas a causa del calor y de la mala alimentación se multiplicaron en las últimas semanas en Santiago del Estero. Así lo confirmó la Dra. Norma Anzani, coordinadora del Programa de Lactancia Materna del Ministerio de Salud, quien sostuvo que se trata de un virus bacteriano que afecta a niños y que son trasmitidos luego a los adultos. Asimismo relaciona el incremento de pacientes con la comida inadecuada que los niños consumen en los colegios, las cuales, en su mayoría (pebetes, panchos o sándwich de miga) llevan mayonesa, la principal causante de las gastroenteritis.

“Desde la semana pasada hay un notable incremento de consultas por este caso en los consultorios. En el verano, las temperaturas provocan descomposición rápida de los alimentos y esto producen daños intestinales. En general en esta época aparecen los virus bacterianos que son las que se producen por la ingestión de alimentos que no están en buen estado debido a que no han sido guardados en la temperatura adecuada, no tuvieron temperatura de conservación o no cumplieron con la cadena de frío, entonces eso hace que se produzca la reproducción de bacterias y por lo tanto provoca una infección bacteriana a nivel gastrointestinal”, explicó Anzani.

Síntomas

Asimismo, la especialista remarcó cuáles son los síntomas de la gastroenteritis que hoy afecta a gran parte de la población infantil.

“En general, las manifestaciones son vómitos, dolor abdominal y diarrea. El tratamiento fundamental en este caso es la hidratación, es decir, que el paciente debe tomar agua fraccionada para evitar los vómitos. La reposición del líquido es importante porque es la causa fundamental del malestar corporal. Los riesgos de deshidratación en los niños son mayores, ya que la pérdida de líquido y electroditos es más grande, por lo tanto cuando un niño empiece con vómitos y deposiciones líquidas debe hidratarse y consultar al médico”, recomendó.