Muestreo nutricional en el comedor de Villa Germinal

Muestreo nutricional en el comedor de Villa Germinal
La Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de Santa Rosa informa que recientemente se ha efectuado un trabajo de muestreo, tomando como punto de inicio el Comedor Municipal del Barrio Villa Germinal, con el fin de determinar el estado nutricional general de los niños que son beneficiarios de dicha asistencia alimentaria.
La finalidad de dicho proyecto es evaluar el estado nutricional de los niños en edad escolar, tomando el mes de diciembre como cohorte para la muestra.

En dicho marco, los resultados arrojan que de un total de 182 chicos que reciben asistencia alimentaria, de una muestra de 119 chicos medidos y pesados que asisten al comedor, el 87,4% presentan un estado nutricional normal, entre 5% y 8% corresponde a Obesidad y Sobrepeso, y por último un 1% de dichos niños muestran Riesgo de Bajo peso.

Por otro lado, sobre un total de 61 niños pesados y medidos que retiran viandas del comedor, un 84% presentan un estado normal, entre un 5% y un 7% presentan obesidad y sobrepeso; y un 5% de los niños muestran Riesgo de Bajo Peso siendo éste, el único valor en que se encuentran diferencias significativas en el estado nutricional.

Dado los resultados obtenidos la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de Santa Rosa, a través de las áreas correspondientes continuará con el plan de evaluación por muestras en los demás comedores de la ciudad, con el objeto que una vez obtenida la totalidad de niños pesados y medidos, establecer políticas de intervención saludables acordes a los casos que lo requieran, coordinando acciones con organismos pertinentes.

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