Personal de la Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip), clausuró preventivamente cinco locales de gastronomía en la capital salteña y seis en Cafayate, en el marco del Operativo Verano que se está realizando a nivel nacional.

Algunos comercios fueron cerrados por contar con antecedentes en Afip y otros por haber cambiado su razón social y continuar funcionando sin emitir facturas con el objeto de burlar los controles del organismo fiscal.

En la Capital, los procedimientos se realizaron en el tradicional corredor turístico Paseo Balcarce. Los locales donde se detectaron irregularidades fueron: Café del Tiempo, Limb-One, La Cacharpaya, Greendog y El Cairo, informó el organismo.

Los inspectores detectaron en esos negocios la no emisión y/o entrega de ticket, factura o documentación respaldatoria correspondiente a lo consumido por los clientes. Por tratarse de contribuyentes reincidentes, debido a que oportunamente se les había labrado actas y los propietarios debidamente notificados por la infracción cometida, los funcionarios realizaron las clausuras preventivas correspondientes.

Lo que pudieron determinar es que a los clientes que concurrían a los lugares, al momento de pedir la cuenta solo se le informaba verbalmente el importe total, o se les entregaba la comanda o un recibo "x", métodos y elementos que carecen de valor fiscal, se informó.

En Cafayate, los inspectores de la Afip clausuraron seis restaurantes ubicados frente a la plaza principal. Allí detectaron maniobras de evasión por parte de los contribuyentes. En todos los casos se detectó que no emitían ticket, factura o documentación respaldatoria a lo consumido por los clientes.

Cuando entrevistaron a los clientes sobre si se les hacían entrega de los comprobantes, estos respondieron en forma negativa. En otros casos solo les entregaban un recibo "x" o simplemente un trozo de papel común, con la "cuenta" y el importe total. Según la Afip, los negocios clausurados son: La Casa de las Empanadas, La Estancia, El Sol, El Zorrito, El Cardón y Stragos.