Consumir productos locales es un fenómeno que crece en Misiones. La venta de verduras y frutas producidas en la provincia gana espacio en el mercado central y ya llega al 35%. El Gobierno trabaja para incrementar el autoabastecimiento. (Regíonnortegrande)
En los últimos años Misiones dio grandes pasos para empezar a cumplir con el ansiado objetivo de hacer productos en Misiones y que sirvan para abastecer al mercado local con productos de la huerta, leche y carne. La gente respondió y día a día se va transformando en un fenómeno en crecimiento.
En diciembre del 2009, un 30% de lo que se comercializaba en el Mercado Central de Misiones (MCM) eran producidos en la provincia. Hoy esa cifra trepo al 35%, indicó Juan Ramón Rodríguez presidente del MCM.
El directivo del organismo señaló que es importante acrecentar el ingreso de productos locales, porque cumplen una importante función para frenar la inflación y regular los precios de las verduras y frutas que vienen de afuera de la provincia.
"La producción de Mendoza, Salta y Buenos Aires son las que más ingresan al Mercado local, y lo que encarece los precios es el tema del flete. Pero lo que entra de Misiones regula los precios, por eso es importante que se siga apostando a fortalecer la producción propia", concluyó Rodríguez.
Comentá la nota