Así lo afirmó el gobernador Luis Beder Herrera luego de supervisar y recorrer las instalaciones del Invernadero Municipal de Aminga abocado a la producción de melones y tomates. Para el mandatario, al ser el melón riojano uno de los primeros en ingresar al mercado, sumado a la calidad y sabor que presenta, ha logrado posicionarse principalmente en Buenos Aires y Rosario.
El mandatario estuvo acompañado por el ministro de Educación Walter Flores, el intendente Marcelo Del Moral, el subsecretario de la Juventud Diego Ayán y el juez del Superior Tribunal de Justicia, José Nelson Luna Corzo.
El emprendimiento orientado por el municipio de Castro Barros y la Subsecretaría de la Juventud de la Provincia, se emplaza en un predio de 1008 metros cuadrados que albergan la producción en las dos modalidades: bajo cubierta y a campo. Allí se desempeñan laboriosamente personas jóvenes “demuestran que se puede producir” sostuvo el gobernador Beder Herrera. Además, destacó el trabajo, la producción y el ejemplo que brindan a los jóvenes.
Luego de recorrer el invernadero, subrayó el alto rendimiento en la producción de melones y tomates que en la modalidad bajo cubierta, cuenta con el sistema de riego por goteo instalado.
Las proyecciones actuales son cosechar aproximadamente unos 5 mil melones y 4 mil kilos de tomates “bajo cubierta”. El mandatario y su comitiva, degustaron los melones y felicitaron a los trabajadores por la calidad y el sabor.
En ese marco, Beder Herrera consideró que “el melón riojano está muy prestigiado en el mercado” y puntualizó que principalmente en Buenos Aires y Rosario donde el melón riojano se introduce primero que los que provienen de Santiago del Estero.
“Nuestros melones son los primeros que salen al mercado; recién a los 20 días o más salen los santiagueños; pero para eso los melones riojanos ya están instalados”; indicó al tiempo que elogió la calidad de la producción, el sabor y los usos que se le dan actualmente, entre los que destacó la elaboración de jugos.
Por otra parte, en la modalidad “a campo”, se esperan cosechar 4 mil melones y 3 mil kilos de tomates pero una vez que se haya cosechado la producción “bajo cubierta” que ya está lista para comenzar a insertarse en el mercado.
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