Indicó a El Diario que los frigoríficos no han hecho sus inversiones y no pueden brindar las categorizaciones que marca el Senasa, “esto venía desde hace tiempo y empezó a agravarse, Sarmiento tiene los dos mataderos cerrados, Comodoro uno y en el Valle dos por lo que temo que si no hay una solución, los productores empezarán a faenar en condiciones no legales”.

Agregó que la provincia está generando una línea de crédito para que los dueños de los frigoríficos se pongan en regla “pero todo lleva su tiempo, y la exigencia del Senasa cada vez es mayor, la rentabilidad no daba ante los pedidos del organismo nacional y si ninguno lo hizo no es porque no lo quisiera”.

Dijo que a pesar de las diferencias con los frigoríficos, “ahora los estamos defendiendo porque dependemos de los frigoríficos para faenar nuestra carne y si bien en la cadena productiva somos los más perjudicados por la poca rentabilidad que le queda al productor en este caso esperamos que puedan abrir sus puertas”.

Mouzet que junto al presidente de CORFO, Claudio Mosqueira recorrieron el Mercado concentrador dijo que ha sido una muy buena idea, “sacar el mercado central al interior es una gran medida política y espero que Sarmiento pueda colaborar para que haya una mejora en el precio del productor porque dentro de la región somos los productores de carne más importante de la provincia ya que tenemos unos 40 mil vacunos”.

Impuesto inmobiliario

Sobre la medida de condonar el impuesto inmobiliario rural al sector dijo que es muy “importante” porque el productor ovino la está pasando muy mal, “el valor de la lana bajó un 30% y los costos subieron a un 40% por lo que la rentabilidad se fue al suelo y si había una rentabilidad lógica, hoy estamos en una crisis total y con la inflación se hace imposible soportar un año con los costos que hay que mantener”.

En cuanto a la asunción de la subsecretaria de agricultura y ganadería, Digna Hernández quien fue presidente de la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia dijo que en el sector están con mucha expectativa, “no sólo tenemos una colega en ese lugar sino con conocimientos en el tema, no hemos mantenido una reunión pero seguramente nos juntaremos”.