El sector olivícola tiene altas expectativas respecto de la cosecha 2015, aunque admiten que no llegará a superar campañas anteriores. La gerente de la Asociación Olivícola de Catamarca (ASOLCAT), Bibiana Marabini, aseguró que la producción y la demanda de mano de obra serán altas, y los productores están trabajando para conseguir el financiamiento para cubrir los costos de la cosecha.

"Las perspectivas son muy buenas, va a haber una producción importante. No es lo que se pensaba, porque se esperaba una mejor que la de 2013, pero sí va a ser importante", dijo Marabini en diálogo con El Ancasti. En el mismo sentido, dijo que la estimación es de unos 66 millones de kilos de aceituna, de los cuales el 86% se destinarán a la producción de aceite y el resto para aceituna de mesa.

Por otra parte, señaló que la principal preocupación del sector está en conseguir el financiamiento de la cosecha, debido a esta alta expectativa. "Empezamos a trabajar con el Gobierno de la Provincia y de la Nación para ver la posibilidad de financiar la cosecha. Como las empresas venían con años de pérdida, hoy tienen un problema grave de financiamiento y necesitan contar con el dinero para poder pagar la mano de obra", explicó.

Al respecto, indicó que el Banco Nación ofreció herramientas de financiamiento para el sector. "Como son empresas que están en crisis y los balances no les dan para calificar, muy pocas de ellas pueden acceder a esas herramientas. Por eso pedimos el acompañamiento de la Provincia, ya sea con un aval, para que las empresas accedan a la banca", detalló y comentó que hay contactos con la financiera Centro Card, que ofreció una modalidad de financiamiento con menos exigencias para las empresas.

Según explicó, el sector necesitaría $80.000.000 para financiar la cosecha y esperan poder contar con todas las herramientas para su inicio en febrero.

Fijaron nuevos precios

Representantes del sector junto al Ministerio de Trabajo de la Nación, acordaron los nuevos precios de la aceituna. La bandeja de aceituna para aceite por 20 kilos costará $18, mientras que la bandeja de aceitunas para mesa por 20 kilos costará $22,50.

Cuenta pendiente

Marabini explicó que la comercialización es una de las preocupaciones del sector, pidió ayuda al Gobierno nacional y reconoció que es necesario trabajar sobre la "Marca Catamarca", para que los productos locales se identifiquen en el mercado exterior.

"El aceite de Catamarca tiene muy buena calidad, a nivel internacional es muy demandado y hay que comenzar a trabajar a futuro para poder vender la marca Catamarca", señaló.

"Se habló con Nación para pedir apoyo con ciertas medidas y que el aceite de oliva de todo el país pueda reinsertarse y conquistar los mercados con los que venía trabajando", dijo.

"Como venimos de años de baja producción y poca cantidad de aceite, hay algunos espacios que se han perdido. Siempre la comercialización internacional apuntó a dos mercados importantes que son EEUU y Brasil. Por supuesto que se vende a granel, porque el fraccionamiento sigue siendo muy caro", explicó.

66

Son los millones de kilos de aceituna que se estiman para esta cosecha. La mayor demanda de mano de obra se concentrará en todo el Valle Central y Pomán.