Lo cierto y concreto es que establecimientos educativos que dependen de la Municipalidad siguen sin darle el almuerzo a los mas pequeños “¿Pensarán que estamos alimentando chanchos?” se preguntó una cocinera de un Jardín Municipal consultada por “el Retrato…” que pidió encarecidamente no dar su nombre “ya que seguro nos inician un sumario. Aquí existe la Ley del más fuerte, y ellos son los que hoy mandan…”

Otras fuentes ligadas a los comedores afirman que “este año no nos han mandado ni arroz, polenta, harina, tomates… solo papas, zapallos. Es cierto que también carne. ¿Pero todos los días papa y carne?. Para ellos las dietas balanceadas no existen”

“¡Ni pensar en manteca o queso!. El dulce de leche , en muchos lugares se terminó y solo llega mermelada. Para los funcionarios el equilibrio alimentario no tiene razón de ser…”

Reconocieron que “en estos días que el comedor no funciona mandan bananas para reforzar la merienda. Es lo único “extra”. No hay nada mas”

Enteradas de las declaraciones de Lofrano, las trabajadoras municipales de otro establecimiento educativo no dudaron en calificarlo como de “un gran caradura. Tendría que salir a recorrer más los barrios para darse cuenta de las necesidades de los chicos que van a los comedores. Ellos son las verdaderas víctimas, no él que pretender instalar una campaña en su contra. Es un verdadero incapaz”.

Mientras este es el sentimiento en los establecimientos municipales, el Secretario de Educación no sabe lo que pasa a escasas veinte o treinta cuadras de su cómodo despacho, ya que él asegura “que hay carne, pollo, huevos, frutas y verduras de manera normal. Están todos con el servicio bien, cumpliéndolo normalmente. Quiero aclarar que esto esta chequeado con las personas que trabajan en los comedores” enfatizó ante sus periodistas amigos.

La realidad muestra otra cosa: este lunes decenas de chicos se quedaron sin el ansiado almuerzo, y hay lugares que los comedores seguirán suspendidos por tiempo indefinido.

Por otra parte y “abriendo el paraguas” en el caso específico de la leche, al Secretario de Educación solo le faltó culpar a Aldrey Iglesias por haber vendido la empresa “El Amanecer” ya que “era el único proveedor de leche y todos conocemos los problemas económicos que tuvo…..”

Pero para demostrar una vez más su pésima gestión, “curándose en salud” culpó a la burocracia que él mismo forma parte, al afirmar: “Ahora estamos viendo con otras grandes empresas pero tienen que cumplir con toda la papelería para poder licitar. Son de alcance nacional y eso lleva mucho tiempo”.

¿Se habrá enterado que ya paso casi medio año del Ciclo Lectivo? ¿Podrá completar ese trámite en los próximos seis meses?.

Sin duda alguna muchas preguntas para un profesor premiado por Gustavo Pulti con un cargo que, atento a los hechos, le está quedando grande