La semana de los bodegones porteños, de la que participan más de 50 locales, es organizada por el Ministerio de Cultura y el Ente Turismo metropolitanos.

Las casas que participan abren desde este domingo sus puertas para presentar, además de los platos de sus cartas, los menús especiales diseñados para esta ocasión y a precios promocionales de 79 pesos para el mediodía y 129 pesos para la noche.

El Ente de Turismo junto al reconocido periodista y crítico enogastronómico Pietro Sorba, proponen con esta selección de bodegones un nuevo motivo para salir a comer por la Ciudad.

"Los bodegones de Buenos Aires tienen un no sé qué, esa familiaridad tan propia que acompaña. Es casi como comer en casa pero mejor. Cálidos y entrañables, recuerdan las recetas de la abuela o la conversación entre amigos, típicamente porteña", opinó el ministro de Cultura y presidente del Ente Turismo, Hernán Lombardi.

Sorba destacó que los bodegones "se caracterizan por ser locales con algo de historia, son informales y cómodos y ofrecen un extenso menú, con comidas de sabor casero y platos tradicionales en porciones abundantes y a precios accesibles". Detalló además que "pueden ser elegantes o familiares, empapados por la tradición de los inmigrantes en la oferta de su carta, de gran capacidad o con pocas mesas".

Para conocer la lista completa de los bodegones que participan y más información, entrar en www.buenosaires.gob.ar/turismo.