Productores de la filial Presidente Roca de Federación Agraria Argentina se reunieron anoche en esa localidad para analizar la situación de la ganadería. El encuentro fue presidido por el director de Relaciones Institucionales de FAA, Pedro Peretti, y contó con la presencia del titular de la filial, Diego Sara; y del representante del sector juvenil de FAA, Esteban Motta, además de una veintena de productores.

Al repasar la situación del sector, Peretti la definió como "muy preocupante". Para el dirigente de FAA, "el gobierno de los Kirchner tuvo la peor política ganadera de la historia argentina, la más reaccionaria de todos los tiempos. La consecuencia es que hoy tenemos diez millones de cabezas de ganado menos, que faltan 4 millones de terneros y que no podemos cumplir con el abastecimiento de 73 kilos por habitante por año al mercado interno, porque apenas si vamos a poder entregar algo más de 50 kilos por habitante al año. Eso se deberá suplir con carnes alternativas u otros tipos de alimentos".

Según Peretti, "lamentablemente el consumidor argentino se tiene que acostumbrar a que la carne no bajará de precio, a menos que el Estado intervenga con subsidios a determinados cortes, o bien establezca un sistema que recorte las ganancias con que se quedan los frigoríficos y matarifes en la Argentina".

Consultado sobre las causas de la extraordinaria suba que registraron los cortes vacunos en los últimos cuatro meses, Peretti consideró que "el problema estalló porque no hay terneros para reposición. Eso se siente en el mostrador y es lo que veníamos alertando desde hace tiempo. Es consecuencia de la faena de vientres, de la no reposición y de la sequía".

Para el dirigente federado "hoy lo más urgente es la necesidad de recomponer el stock ganadero, que vaya acompañado de medidas que apunten a un plan de reconversión ganadera, con aliento a la instalación de bretes, alambrados, aguadas, infraestructura en los campos tranqueras adentro. Y fundamentalmente la ganadería debe volver a la pampa humeda, de donde no debió haber salido nunca, porque no podemos depender del monocultivo soja, donde el 95% se va al exterior y dependemos del humor de los chinos para poder colocarlo". La reunión sirvió para que los productores tomaran nota de una invitación que trajo Peretti. "Estamos conversando con los productores sobre el tema ganadero y sobre las jornadas nacionales de ganadería que Federación Agraria Argentina va a llevar adelante el próximo 25 y 26 de marzo en Ayacucho, provincia de Buenos Aires. Ya tenemos confirmada la asistencia de Ricardo Alfonsín, Rubén Giustiniani, Margarita Stolbizer y Felipe Solá", informó el dirigente.