Sostienen que las tres cuartas partes de lo producido en Santiago aún no pudo venderse.
Karnatz indicó que es muy probable que en la reunión de hoy se establezca algún “cese de comercialización” del trigo –o de granos por algún tiempo–, aún no definido.
En el caso particular de la provincia, explicó que en Bandera hay 150 mil hectáreas sembradas con trigo, con un rinde de 2,500 kilos por hectárea, lo que hace unas 500 mil toneladas de trigo para comercializar, de las cuales las 3/4 partes están sin venderse.
En tanto, en Quimilí, existen entre 80 a 100 mil hectáreas sembradas, con rindes promedio de 2 mil kilos.
Mientras que las ofertas que se reciben, de 120 a 130 dólares, son “directamente ofensivas”, indicó el dirigente.
Karnatz sostuvo que en las condiciones actuales “no hay cómo vender” la producción, ni cumplir con los contratos de comercialización preacordados.
En particular hizo hincapié en el precio, que es el de Chicago menos el flete, menos las retenciones, menos gastos de corretaje o intermediario.
Y ello no se paga porque “no funciona el mercado”, y los molinos están llenos aunque sin que ello produzca bajas en el precio del pan.
En particular advirtió que los exportadores compran la producción a un precio menor al que deberían y la venden al mercado externo, con ganancias que superan lo imaginable.
“Le damos de comer a los grandes leones y no al productor y al consumidor”, se quejó Karnatz, en forma gráfica.
Mientras que no se consigue cupo de exportación y no accede al Roe Verde, entonces necesitan de esta posibilidad real de exportar, que ofrece la competencia entre molinos, harineros y panaderos con los exportadores. Frente a esta situación, que según dijo afecta a productores santiagueños ubicados principalmente en Bandera y Quimilí, es que se vienen haciendo gestiones ante funcionarios nacionales y provinciales para ver si se puede destrabar esta situación.
Sequía
Otro problema incipiente para el sector es la falta de agua que ha comenzado a notar y que entiende Karnatz, se empieza a definir como “generalizada”. En tal sentido, instó a hacer votos para que La Niña no llegue a instalarse, a efectos de no permitir que se revierta una situación que era “buena” hasta hace 10 días atrás.



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