En el modelo del país agroalimentario, Argentina tiene para producir para 400.000.000 de habitantes y en ese nuevo paradigma productivo el Norte Argentino puede aportar carnes en mucha cantidad.

“La nueva estructura agraria del País ha desplazado la ganadería de la Pampa Húmeda hacia el Norte y hoy se está viniendo la ganadería bobina a Salta y Jujuy” expresó el director regional De Simeone.

“Esto significa –agregó- una nueva forma de producir, muchas veces con ganadería de monte, aprovechando nuestros granos transformándolos en cerdo, pollo, pescado. Agregar valor a nuestras maderas, nosotros somos potenciales productores. En Jujuy en su parte tropical tiene un gran potencial, desde madera para cajones hasta maderas finas, pero si nosotros obtenemos la madera, pero los muebles los fabrican en otras economías, entonces no es negocio”.

“Para esto es fundamental un ordenamiento territorial, concientizarnos todos podemos vivir en la ciudad? No podemos desmontar ningún bosque? Para eso está el ordenamiento donde se define zonas de preservación, zonas de producción, zonas donde ubicamos los pueblos, planificamos las vías de comunicación, planificamos el uso del agua potable, yo creo que el secreto está ahí. Y esa es una misión indelegable del Estado Provincia y del Estado Nacional en hacer los aportes a ese ordenamiento territorial, no solo pensando en hoy sino pensando hacia el futuro, creo que el Gobierno Nacional y el Provincial lo tienen claro están trabajando en este sentido, todos los cambios provocan resistencias” concluyó.